《美國(guó)科學(xué)育兒》及澳大利亞《嬰兒喂養(yǎng)指南(2012)》等多部權(quán)威育兒指南建議,8個(gè)月以上的孩子,輔食中就可以添加酸奶了。但是市面上的酸奶品種眼花繚亂,如何選擇適合孩子的酸奶呢?
根據(jù)世界衛(wèi)生組織的建議,3歲以下孩子不建議攝入蔗糖,所以昨天需要添加進(jìn)孩子輔食的酸奶,最好不含有蔗糖。此外,奶源的安全營(yíng)養(yǎng)、盡量減少添加劑攝入也是新手媽媽們需要注意的問(wèn)題。
作為以“為中國(guó)家庭和孩子做一杯好奶”為使命的簡(jiǎn)愛(ài),其旗下子品牌父愛(ài)配方就是一款非常適合孩子的酸奶。0%2%4%的精準(zhǔn)控糖可以滿(mǎn)足孩子們的不同攝糖需求,如果孩子尚未對(duì)蔗糖形成偏好,可以選擇0%蔗糖酸奶;而如果孩子之前已經(jīng)開(kāi)始吃蔗糖,則可以選擇2%或者4%蔗糖酸奶,盡量減少蔗糖攝入。
同時(shí),父愛(ài)配方對(duì)奶源標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝的要求非常高。奶源上,父愛(ài)配方的奶源蛋白質(zhì)含量≥3.2g/100mL的原則下,體細(xì)胞計(jì)數(shù)≤25萬(wàn)/mL;菌落總數(shù)最高不超過(guò)5萬(wàn)CFU/mL;這意味著全球牧業(yè)衡量奶源品質(zhì)的三大關(guān)鍵性指標(biāo)中,簡(jiǎn)愛(ài)父愛(ài)配方的奶源全面超過(guò)了歐盟標(biāo)準(zhǔn)并遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于國(guó)標(biāo)。生產(chǎn)上,父愛(ài)配方這條從西班牙定制的產(chǎn)線,配置了百級(jí)潔凈度的層流罩系統(tǒng),確保產(chǎn)品在灌裝過(guò)程機(jī)器內(nèi)部的更高潔凈度。父愛(ài)配方生產(chǎn)線全程自動(dòng)化包裝成型、灌裝、封蓋,灌裝全程超潔凈環(huán)境。前處理生產(chǎn)的各道工序均配置過(guò)濾器,保障父愛(ài)配方半成品料液的生產(chǎn)前端異物控制,父愛(ài)配方的灌裝生產(chǎn)線上配置有靜電除塵系統(tǒng),保障包材無(wú)異物進(jìn)入產(chǎn)品中,同時(shí)產(chǎn)品封蓋完畢后每袋產(chǎn)品也都會(huì)在經(jīng)過(guò)X光金屬異物檢測(cè)儀檢測(cè),確保每一產(chǎn)品的安全性。據(jù)了解,父愛(ài)配方的所有產(chǎn)線均為簡(jiǎn)愛(ài)自有,每個(gè)產(chǎn)品均為自主研發(fā)、獨(dú)立設(shè)計(jì);每一批原料、輔料、包裝材料均為自主采購(gòu);生產(chǎn)工藝技術(shù)均為自主開(kāi)發(fā)。
“一直以來(lái),食品安全是簡(jiǎn)愛(ài)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部絕對(duì)的‘紅線’,”上述產(chǎn)品負(fù)責(zé)人表示,實(shí)際上,在這樣全程密封的流程中,別說(shuō)一只飛蟲(chóng),塵埃都不可能存在。
無(wú)論是采購(gòu)源頭,還是生產(chǎn)過(guò)程、銷(xiāo)售終端,簡(jiǎn)愛(ài)擁有一攬子自有質(zhì)量管理體系、奶源管理體系、生產(chǎn)加工流程管理體系等全產(chǎn)業(yè)鏈解決方案,全面管控生產(chǎn)鏈條每一環(huán)節(jié),落實(shí)到每一個(gè)人,每一個(gè)產(chǎn)品,確保消費(fèi)者食用的每一杯酸奶都是安全的、可溯源的。
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