——訪福建圣農(nóng)集團黨委書記、創(chuàng)始人傅光明

　　素描傅光明

　　聞雞起舞 光明在前

　　走過來步履矯健，看上去精神飽滿，一開口中氣十足，舉手投足，意氣風發(fā);待人接物，和藹可親。

　　這是掌舵圣農(nóng)集團38年的傅光明先生給人的第一個個人印象。

　　談到企業(yè)發(fā)展，言必感謝黨的領導，感謝政府的支持——牢記使命，不忘初心，這是傅光明先生給人的第二個企業(yè)印象。

　　談到行業(yè)發(fā)展，言必堅持白羽肉雞自主育種，要實現(xiàn)白羽肉雞從“引進來”到“走出去”的重大歷史轉(zhuǎn)變，這是傅光明先生給人的第三個事業(yè)印象。

　　談到社會責任，強調(diào)“圣農(nóng)得到了全社會的支持，多為社會做一點事情，特別是為貧困地區(qū)輸血造血”，這是傅光明先生給人的第四個情懷印象。

　　聞雞起舞。38年前，傅光明敢為人先，注冊了編號順序為“0001”號的福建省第一家私營公司的營業(yè)執(zhí)照。

　　光明在前。38年后，圣農(nóng)用時7年，投資8個多億，自主研發(fā)培育出國內(nèi)首個白羽肉雞原種雞配套系——SZ901配套系，打破西方技術壟斷，為圣農(nóng)的未來打開了無限廣闊的想象空間。

　　圣農(nóng)，不僅僅是一家農(nóng)業(yè)企業(yè)，也不僅僅是一家中國企業(yè)。圣農(nóng)的目標，是做一家千億級、世界級的食品企業(yè)——這是多次在人民大會堂開幕的中國食品安全年會上，作為領誓人的傅光明先生制定的企業(yè)“十四五”發(fā)展目標。

　　因為相信，所以看見

　　——光明在前!

　　  印象圣農(nóng)

　　圣農(nóng)集團創(chuàng)建于1983年，是全國同行業(yè)現(xiàn)代化程度最高、規(guī)模最大的，集原種研發(fā)、飼料加工、種雞飼養(yǎng)、種蛋孵化、肉雞飼養(yǎng)、肉雞加工、食品深加工、產(chǎn)品銷售、快餐連鎖為一體的全封閉白羽肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。目前，集團下轄20多家子公司，其中1家上市公司、1家新三板掛牌公司，經(jīng)營范圍覆蓋農(nóng)牧、食品、冷鏈物流、投資、能源環(huán)保、獸藥疫苗、配套七大產(chǎn)業(yè)，共有500多個生產(chǎn)基地，員工2.7萬人。

　　截至目前，集團經(jīng)營業(yè)務覆蓋肉雞養(yǎng)殖、肉雞屠宰加工、食品深加工，主要產(chǎn)品是生雞肉及深加工雞肉制品，并主要以分割凍雞肉、深加工雞肉制品等產(chǎn)品形式，使產(chǎn)品市場輻射全國各地。

　　近幾年，雖然受到錯綜復雜的國際國內(nèi)環(huán)境和非洲豬瘟疫情、新冠肺炎疫情等多方因素影響，但我國肉雞行業(yè)消費企穩(wěn)回升，產(chǎn)量及價格實現(xiàn)雙增長，全產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)較好盈利收益;全行業(yè)發(fā)展模式正在從數(shù)量增長型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。特別是圣農(nóng)集團已率先成功培育出第一代國產(chǎn)白羽肉雞原種雞配套系，預期將降低祖代、父母代種雞苗供應短缺的風險并助力我國肉雞市場實現(xiàn)更穩(wěn)定的增長。尤其是圣農(nóng)開展的白羽肉雞自主育種工作，有望實現(xiàn)我國白羽肉雞從全靠“引進來”到自給自足再到“走出去”的重大轉(zhuǎn)變。

　　作為亞洲最大的白羽肉雞企業(yè)和中國白羽肉雞的領軍企業(yè)，圣農(nóng)集團無論是企業(yè)經(jīng)營，還是公益事業(yè)，憑匠心和毅力，兢兢業(yè)業(yè)，都卓有成效。

　　這一切成績的背后，企業(yè)付出了怎樣的艱辛?近日，筆者走進光澤縣，對話福建圣農(nóng)集團黨委書記、創(chuàng)始人傅光明，聽他縱論行業(yè)發(fā)展，學習企業(yè)如何聚焦戰(zhàn)略市場，實施精細化管理，培育發(fā)展新動能，圍繞“打造世界級食品企業(yè)”目標加速產(chǎn)業(yè)擴張。

　　

　　

　　打造千億級白羽肉雞產(chǎn)業(yè)集群

　　筆者：圣農(nóng)已經(jīng)制定打造千億級白羽肉雞產(chǎn)業(yè)集群的“十四五”發(fā)展規(guī)劃，目前圣農(nóng)規(guī)模是多大?這個目標是建立在什么基礎上的?

　　傅光明：根據(jù)企業(yè)現(xiàn)在的情況來說，后面打造千億級產(chǎn)業(yè)集群很簡單。截至去年，圣農(nóng)產(chǎn)值已經(jīng)達到600多億元，年產(chǎn)能5億羽雞產(chǎn)值達600多億元，10億羽雞產(chǎn)值就是1200多億元，再加上種源業(yè)務，1500億元產(chǎn)值很容易做到。

　　圣農(nóng)是世界唯一一個完整配套的產(chǎn)業(yè)鏈，國外也是產(chǎn)業(yè)鏈，但是沒有像圣農(nóng)這么配套完整?，F(xiàn)在，圣農(nóng)正向10億羽肉雞產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模進發(fā)，按照“鑄鏈條、強配套、抓源頭、建集群”的思路，把白羽肉雞產(chǎn)業(yè)作為主導產(chǎn)業(yè)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，打造農(nóng)牧、食品、冷鏈物流、投資、能源環(huán)保、獸藥疫苗、配套七大產(chǎn)業(yè)。

　　圣農(nóng)的10億羽肉雞產(chǎn)業(yè)集群不但“縱到深”，而且還“橫到邊”，實現(xiàn)了資源的循環(huán)利用。比如，雞爪可以引進外來企業(yè)，做成熟食;碎肉可以作成寵物飼料;雞骨頭可以做軟骨素;雞肝可以做成雞肝粉;雞血可以做成血紅素。

　　將來，圣農(nóng)可能會通過10億羽肉雞產(chǎn)業(yè)集群引進一些企業(yè)進行合作，通過產(chǎn)品深加工實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增值，整個產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)值可能會突破3000億元。

　　筆者：要打造10億羽肉雞產(chǎn)業(yè)集群，在經(jīng)營管理上，會有哪些著力點?

　　傅光明：養(yǎng)雞最關鍵是看種雞的質(zhì)量怎么樣，種雞質(zhì)量好就超過別人，這是很明確的。根據(jù)這個情況，圣農(nóng)管理高層專門到廈門封閉式討論了三天時間。最終得出結論，制定了一個“后五年發(fā)展計劃”?！笆奈濉逼陂g，集團將從全球唯一的配套、完整的白羽肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，轉(zhuǎn)型升級為10億羽白羽肉雞產(chǎn)業(yè)集群。集團產(chǎn)能將由5億羽增加到10億羽，排名由全球第7上升到第3;食品銷售由53億增加到130億元;祖代種雞產(chǎn)能占國內(nèi)市場80%，實現(xiàn)國產(chǎn)替代;依托大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略，打造“數(shù)字圣農(nóng)”;產(chǎn)業(yè)集群年產(chǎn)值達3000億元。

　　筆者：這個目標可以說是非常宏偉的，您的自信來源于什么?

　　傅光明：我的自信有五個方面的因素。

　　一是有好的接班人。中國企業(yè)的未來方向是要做百年企業(yè)，國際上很多百年企業(yè)基本上都是一代代傳承下去的，要做百年企業(yè)，接班人是最關鍵的。圣農(nóng)未來目標是打造成為市場國際化、品牌國際化、管理國際化、資本國際化的世界級食品企業(yè)。如果沒有好的接班人，圣農(nóng)也不敢盲目進行投資。

　　二是有種源。沒有核心競爭力的企業(yè)是永遠無法發(fā)展壯大。種源是中國白羽肉雞行業(yè)的掐脖子工程，中國如果一直沒有自己的種源，國外企業(yè)一旦停止對中國供應，中國白羽肉雞行業(yè)將面臨滅頂之災。所以，企業(yè)要有自己的核心競爭力。之所以圣農(nóng)敢投資、敢做大，是因為擁有自主育種。

　　三是有資金。圣農(nóng)的負債率很低，作為上市公司可以通過定向增發(fā)股票的方式募集資金。去年圣農(nóng)完成利潤40多億元。

　　四是有人才。圣農(nóng)擁有貫穿自主育種、孵化、飼料加工、種肉雞養(yǎng)殖、肉雞加工、食品深加工、余料轉(zhuǎn)化、產(chǎn)品銷售、冷鏈物流各環(huán)節(jié)的、完備的全產(chǎn)業(yè)鏈條人才儲備。

　　五是有黨的好政策和中國經(jīng)濟發(fā)展的大好環(huán)境。行業(yè)和企業(yè)發(fā)展得益于黨和國家的好政策，得益于中國經(jīng)濟持續(xù)向好的廣闊前景。

　　只有把上述五個因素結合起來，圣農(nóng)才具備了往前推的動能和向前發(fā)展的可能。

　　種源是中國白羽肉雞發(fā)展的根本

　　筆者：圣農(nóng)的白羽肉雞自主育種填補了國家的一項空白，在自主育種實踐過程中投入了很多，當初為什么非要進行白羽肉雞自主育種不可?

　　傅光明：我從事養(yǎng)雞行業(yè)已經(jīng)38年了，都是養(yǎng)殖白羽肉雞。38年里，中國種源100%靠進口。最開始一羽祖代種雞苗雞售價6美金，現(xiàn)在一羽祖代種雞苗雞售價達35美金，從6美金提高到35美金，人家想怎么提價就怎么提價。種源完全依賴進口，價格完全受控于賣方，這是首要原因。

　　第二，雞苗的供給數(shù)量完全由國外企業(yè)單方面說了算，致使中國的白羽肉雞市場處于一個完全被動受制的局面。我舉個例子：前年美國給中國70萬套，去年給了100多萬套。前年給70萬套造成去年整個雞肉行情大幅度上漲，去年給100多萬套導致今年整個雞肉行情大幅度下跌。結果是國內(nèi)白羽肉雞行情將永遠處于一個時漲時跌的狀態(tài)。

　　第三，中國的雞病問題。我剛開始從事養(yǎng)雞的時候，國內(nèi)雞病只有兩個：一個叫做新城疫，俗稱雞瘟;另一個叫禽霍亂?，F(xiàn)在雞病多達幾十種，向世界引種的同時也把外來雞病引到了中國。

　　第四，國外對行業(yè)的把控不僅僅體現(xiàn)在祖代種雞苗雞買賣的表層現(xiàn)象，甚至企圖通過“卡脖子”將中國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向完全掌控在自己手上。

　　所以，圣農(nóng)用時7年，投資8個多億，開展原種研發(fā)，來選育自己的品種。去年圣農(nóng)集團自主研發(fā)培育出國內(nèi)首個白羽肉雞原種雞配套系——SZ901配套系，率先打破西方技術壟斷，補齊了行業(yè)短板。

　　筆者：您這個過程當中碰到哪些問題和困難?

　　傅光明：我們從零做起，遇到的問題和困難非常多。我印象最深的是，選育工作到第五年的時候，幾個國外育種公司的人拿著報道圣農(nóng)開展白羽肉雞自主育種的報紙，來到我的辦公室，毫無禮節(jié)地以停止供種來勒令圣農(nóng)停止自主育種工作。

　　筆者：公司的堅持，到現(xiàn)在是否已經(jīng)產(chǎn)生了回報?

　　傅光明：實踐證明，摒棄外來引種，圣農(nóng)自主培育出的白羽肉雞原種雞完全可以實現(xiàn)自給自足?，F(xiàn)在，圣農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營所需的祖代種雞已經(jīng)實現(xiàn)自給有余，在死淘率、高峰產(chǎn)蛋率、種蛋合格率、孵化率、受精率等主要性能指標優(yōu)于國外企業(yè)培育的品種。從市場角度看，今年1-9月份，在新冠肺炎疫情的嚴重沖擊下，全行業(yè)都在虧損，集團旗下圣農(nóng)發(fā)展前三季度仍然實現(xiàn)利潤超過18億元，其原因就在于：第一，有原種，養(yǎng)得好;第二，管理好;第三，產(chǎn)業(yè)鏈比較完整。

　　到今天為止，圣農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營所需原種供給問題得到全部解決。將來，我們還要供應全國，預計后年可滿足國內(nèi)市場需求。

　　筆者：想必這也是白羽肉雞國家技術創(chuàng)新中心落戶圣農(nóng)的一個重要原因。關于這個創(chuàng)新中心，您對它未來的規(guī)劃有什么打算?如何發(fā)揮其作用?

　　傅光明：創(chuàng)新中心主要解決白羽肉雞的問題，聚集國內(nèi)資源，攻關兩個“瓶頸”：一是準備用三到五年時間培養(yǎng)出國產(chǎn)更優(yōu)秀的品種，同時超過國際上的品種，打破白羽肉雞原種長期受制于人的局面。二是解決中國白羽肉雞的肉質(zhì)問題。白羽肉雞肉質(zhì)問題是普遍存在的，因此，將來要培養(yǎng)出肉質(zhì)好的品種，適宜中國市場的品種。

　　種源是最重要、最關鍵的，是中國白羽肉雞行業(yè)和企業(yè)發(fā)展的根本。如果沒有自主育種，圣農(nóng)不能實現(xiàn)發(fā)展，甚至連白羽肉雞行業(yè)都不能盈利，要受控于他人。

　　榮譽不僅僅是光環(huán)更是一份責任與擔當

　　筆者：圣農(nóng)一邊做大做強，一邊承擔了大量社會責任，為國家和社會做了很多貢獻。日前，中共十九屆中央政治局常委、十三屆全國政協(xié)主席汪洋親自為您頒發(fā)了2020年全國脫貧攻堅獎(奉獻獎)，圣農(nóng)是如何為貧困地區(qū)輸血的，同時借助企業(yè)自身優(yōu)勢為貧困地區(qū)造血?

　　傅光明：圣農(nóng)為落實國家“精準扶貧精準脫貧”戰(zhàn)略，通過“輸血為基、造血為本”的一攬子措施，相繼投資40億元建設產(chǎn)業(yè)集群，無償投入5000萬元，2017年底使得省級貧困村中坊村實現(xiàn)脫貧摘帽。

　　圣農(nóng)通過實實在在的投入，影響和帶動了其他民營企業(yè)家投身精準扶貧，通過實施醫(yī)療保險助困工程、兜底幫扶助學工程、養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)助農(nóng)工程、充分就業(yè)助培工程、民企帶村興農(nóng)工程，為南平市脫貧事業(yè)作出了貢獻。38年來，圣農(nóng)集團累計捐贈善款超過18億元，集團從未有拖欠工薪現(xiàn)象，員工滿意率達95%以上。

　　作為農(nóng)業(yè)企業(yè)，圣農(nóng)發(fā)展到今天已經(jīng)38年了，得到了全社會的支持。我個人認為，圣農(nóng)做這些事情是應該的。多為社會做一點事情，社會就會更多支持企業(yè)。圣農(nóng)在光澤縣比較落后的山溝里發(fā)跡，能做到現(xiàn)在這么大，就是靠黨的支持、國家的支持，還有社會各界包括貧困地區(qū)貧困農(nóng)戶的支持。所以，圣農(nóng)有責任為國家分憂，為閩北經(jīng)濟發(fā)展、社會公益慈善事業(yè)盡心盡力。

　　筆者：我們也知道您獲得了“全國模范退役軍人”的稱號，能不能分享一下這個榮譽稱號背后的故事?

　　傅光明：我在部隊十幾年，立功受獎50多次，后來退役回到光澤縣，國家領導人頒發(fā)的國家級獎項拿了十個。但我的感受是，任何一個獎都是歷史，從人民大會堂走出來那一刻，榮譽就是歷史了。每拿一個獎都感覺擔子更重了，榮譽不僅僅是光環(huán)，更是一份責任與擔當，因為它代表著企業(yè)家對國家、社會的使命感。所以要做得更好，自己還要努力。

　　筆者：這疫情席卷全球，方方面面都受到了沖擊。但圣農(nóng)在做好自身防控的同時還不忘回報社會，集團黨委被評為“全國抗擊新冠肺炎疫情先進集體”，圣農(nóng)是怎么做的?

　　傅光明：今年疫情是比較厲害的，白羽肉雞上下游產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈碰到了堵點、斷點等難題，原料送不進來，下游客戶渠道恢復慢，圣農(nóng)集團遭遇成立38年以來前所未有的困難。通過政企合力，圣農(nóng)保持了產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈的穩(wěn)定性，這是企業(yè)穩(wěn)中求進的基礎。同時，公司通過完整、配套全產(chǎn)業(yè)鏈的布局，提升了產(chǎn)業(yè)鏈的競爭力，這是企業(yè)逆勢而上的法寶。

　　受新冠肺炎疫情影響，肉禽行業(yè)整體承壓，圣農(nóng)的生產(chǎn)經(jīng)營得以有序開展，除了依托完整、配套全產(chǎn)業(yè)鏈的布局優(yōu)勢，最重要的是受益于三方面支持：

　　第一就是依靠黨的正確領導。省、市、縣黨委政府在疫情防控中，為圣農(nóng)硬核護航、排憂解難。比如，受疫情影響，導致外省籍員工無法返崗，造成工人短缺，光澤縣政府從各鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)集人員到圣農(nóng)支援。南平市政府定制包車將云南、貴州籍員工接回圣農(nóng)，保障圣農(nóng)不停工，一直處于開工狀態(tài)。

　　第二是群眾的支持。疫情期間光澤縣數(shù)千名處于失業(yè)狀態(tài)人員，都跑到圣農(nóng)上班，當時非常需要這些人，他們的到來正好彌補了圣農(nóng)用工荒的難題。

　　1月29日，集團旗下光澤基地、浦城基地、政和基地、資溪基地、鎮(zhèn)原基地全面恢復滿負荷生產(chǎn)。4月份員工復崗率達100%。當然，圣農(nóng)集團特有的一體化產(chǎn)業(yè)鏈養(yǎng)殖模式起到了重要作用，為疫情結束后搶占市場奠定基礎。

　　第三是集團黨委在疫情暴發(fā)第一時間成立了抗疫領導小組。像武漢這樣的高危疫情區(qū)，黨員沖在最前面，運輸產(chǎn)品馳援武漢。最困難的仗沒人打，黨員上去打。在集團黨委的領導下，抗疫工作做得很好。2月1日，集團旗下圣農(nóng)食品有限公司向福建省光彩事業(yè)促進會捐贈1000萬元，用于全省抗擊疫情所需的防護物資采購、醫(yī)務人員獎勵。

　　在做好疫情防控、復工復產(chǎn)的同時，集團還推動幫扶的村辦企業(yè)復產(chǎn)復工。2018年創(chuàng)辦的光澤縣日月星物流有限公司于1月30日正式運行，同樣是在2018年投資1100萬元興辦的雞腸子加工廠也在快速運作。

　　今年在疫情這么重，中國脫貧工作做得這么好，根本原因就在于黨的正確領導。實現(xiàn)脫貧以后，接下來要做的是如何鞏固脫貧的成果，如何將全面奔小康、走向現(xiàn)代化做得更好。

　　做企業(yè)要聽黨的話 跟黨走 感恩黨

　　筆者：一路走來，圣農(nóng)能發(fā)展到今天的規(guī)模您最大的感觸是什么?

　　傅光明：總的來說，做企業(yè)一定要聽黨的話，跟黨走，感恩黨。黨中央提出“兩個循環(huán)”，內(nèi)循環(huán)、外循環(huán)，我們也是走這條路。只有靠自己內(nèi)循環(huán)、外循環(huán)做得好，中國經(jīng)濟才能發(fā)展。

　　記者：集團黨委在發(fā)展中起到什么樣的作用，是如何做的?

　　傅光明：圣農(nóng)集團的快速發(fā)展，總是與“黨建”兩字密不可分。集團于1994年成立閩北首家非公企業(yè)黨支部，2004年升格為閩北首家非公企業(yè)黨委，現(xiàn)有一個黨總支、20個黨支部，黨員500余名。

　　近年來，圣農(nóng)集團圍繞“黨建帶群建，群建壯黨建”工作目標，認真落實“四帶四強”黨群工作法(一是堅持帶組織、強基礎;二是堅持帶隊伍、強力量;三是堅持帶機制、強保障;四是帶學習強素質(zhì))，做到黨組織、工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織活動同部署、同推進、同考核，使黨建工作與群團工作實現(xiàn)了優(yōu)勢互補、共建共贏，共同為企業(yè)發(fā)展做貢獻。

　　圣農(nóng)集團黨委全面圍繞實現(xiàn)非公企業(yè)黨建“雙強六好”的總體目標，堅持黨企“三融合”，將黨建工作寫入集團章程，進一步明確黨組織在企業(yè)中的“法定地位”。

　　與人才培養(yǎng)相融合，以黨建集聚人才。集團堅持實施黨員人才“雙向培養(yǎng)”工程，黨員成為集團發(fā)展的中間力量，實現(xiàn)了“黨員人才化”和“人才黨員化”的雙提升。與企業(yè)文化相融合，以黨建凝聚人心。集團堅持以黨組織建設為龍頭，引領企業(yè)文化建設、勞資和諧、黨群共建，做到精細管理“雙推進”。與生產(chǎn)經(jīng)營相融合，以黨建引領發(fā)展。集團實行黨委班子和管理層“雙向進入、交叉任職”制度，黨委直接參與企業(yè)決策，做到協(xié)同管理“雙引擎”。

　　2019年在黨建工作帶動下，企業(yè)騰升發(fā)展，集團總資產(chǎn)超過170億元。公益事業(yè)累計捐贈超過18億元。集團先后獲得“全國模范職工之家”“全國精神文明先進單位”等榮譽稱號，被省委組織部確定為“第一批福建省非公企業(yè)和社會組織黨建工作實踐基地”，被市委組織部確定為“南平市黨員教育培訓示范基地”。集團黨委先后被省、市委組織部授予“基地黨建示范”“先進基層黨組織”。

　　一群人在一個地方 為一件事拼了38年

　　筆者：通過這次疫情，您總結到什么經(jīng)驗可以分享?

　　傅光明：這次疫情雖然有很大的風險，帶來很多問題，但是也帶來了很多機遇，所以說風險和機遇是并存的。每一次危機都是企業(yè)彎道超車的機遇。在危機中育新機，今年圣農(nóng)集團將梳理七大產(chǎn)業(yè)鏈的短板，在閩北已經(jīng)投資20億元，啟動17個項目，在提升產(chǎn)能、補齊短板等方面下功夫。目前按照農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖4.0體系要求，完成5個肉雞飼養(yǎng)場48棟雞舍的技改擴建，全力提升產(chǎn)能，以集群集約推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，努力打造世界級食品企業(yè)。

　　記者：去年您獲得了“改革開放40周年百名杰出民營企業(yè)家”稱號，您理解的企業(yè)家精神是什么?

　　傅光明：圣農(nóng)的企業(yè)文化是“誠信、品質(zhì)、專一、共贏”。三十多年來，圣農(nóng)鍥而不舍地專注肉雞產(chǎn)業(yè)。與國內(nèi)養(yǎng)雞行業(yè)普遍采用的“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式不同，圣農(nóng)從一開始就堅持“自育、自繁、自養(yǎng)、自宰”的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式，所有原種場、飼料廠、孵化廠、祖代父母代種雞場、商品代肉雞場、宰殺廠均為集團自有，并建立了完善的食品安全追溯體系，可追溯每一批雞從種蛋到孵化、到飼料、到飼養(yǎng)、到成品再到宰殺整個生產(chǎn)過程，從而確保了雞肉安全。

　　在以雞肉制品為主的主產(chǎn)業(yè)鏈之外，圣農(nóng)結合自身產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，延伸出利用生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的雞糞、谷殼等廢棄物進行有機肥生產(chǎn)和生物質(zhì)發(fā)電，進而開展生態(tài)種植和并入國家電網(wǎng)供能的產(chǎn)業(yè)鏈，以及雞屠宰下腳料開發(fā)利用的產(chǎn)業(yè)鏈，真正形成無污染、零廢棄的循環(huán)經(jīng)濟生產(chǎn)模式，走出一條可持續(xù)的現(xiàn)代化肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

　　我個人認為，也是所有做企業(yè)的人都要永遠記住的，一個人一輩子做好一件事就夠了。

　　圣農(nóng)之所以能把白羽肉雞產(chǎn)業(yè)做到今天這個樣子，最大的精神支柱就是長期堅持，38年長期堅持做一件事。用圣農(nóng)員工的話講，一群人在一個地方，為了一件事，拼了38年。(李濤 陳志鴻)

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