糖炒栗子、烤地瓜、冰糖葫蘆和羊肉串，是冬日街頭暖胃暖心的四件法寶，現(xiàn)如今，前三者，在魔都街頭還很常見(jiàn)，但是當(dāng)街烤羊肉串的小攤，已經(jīng)難覓蹤跡。那么，誰(shuí)來(lái)結(jié)束傳統(tǒng)炭烤的煙熏火燎?誰(shuí)來(lái)?yè)嵛慷炜释麛]串的欲望?誰(shuí)來(lái)引領(lǐng)更健康綠色環(huán)保的餐飲市場(chǎng)?

　　上海璽農(nóng)科技自主設(shè)計(jì)研發(fā)的璽烊烊智能烤串機(jī)器人，其自潔系統(tǒng)一改傳統(tǒng)燒烤模式，更健康、更環(huán)保!從牧民的扶貧共養(yǎng)再到消費(fèi)者的健康生活，璽農(nóng)建成的數(shù)字化牧場(chǎng)及溯源體系可以確保消費(fèi)者品嘗到高品質(zhì)的內(nèi)蒙古綠色有機(jī)羊產(chǎn)品。

　　一，傳統(tǒng)燒烤餐飲市場(chǎng)面臨的現(xiàn)狀

　　2020年，很多行業(yè)遭疫情“團(tuán)滅”，境外旅游業(yè)、會(huì)展業(yè)等幾乎全年無(wú)人問(wèn)津，就連“民以食為天”關(guān)系到消費(fèi)者頭等大事的餐飲業(yè)，90%的餐飲店鋪2020年都慘淡收官。越是關(guān)鍵時(shí)期，行業(yè)累積的痛點(diǎn)越清晰凸顯。對(duì)于餐飲從業(yè)者來(lái)說(shuō)：門(mén)店房租高、人力成本高、原材料價(jià)格高、外賣(mài)平臺(tái)提成高、想出手轉(zhuǎn)讓中介費(fèi)用又高……

　　對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)：路邊攤假羊肉比較多，沒(méi)有品牌不敢選擇; 傳統(tǒng)烤串煙火氣的確夠熱鬧，但騰飛的火花和灰燼令多數(shù)食客只敢過(guò)過(guò)眼癮。市場(chǎng)需要一種新科技新風(fēng)尚，為消費(fèi)者對(duì)美好生活的向往和追求做出創(chuàng)新!

　　“璽烊烊”智能烤串機(jī)器人應(yīng)運(yùn)而生!

　　二、“璽烊烊”憑什么打破壁壘引領(lǐng)市場(chǎng)變革

　　“璽烊烊”由上海璽農(nóng)科技團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)，在人工智能、互聯(lián)網(wǎng)+、大數(shù)據(jù)的背景加持下，產(chǎn)品以新穎牧場(chǎng)+互聯(lián)網(wǎng)閉環(huán)模式，可以有效的提高效率、降低成本?！爸悄芸敬畽C(jī)器人”，形象點(diǎn)說(shuō)，更像一個(gè)小型中央廚房：500° 自動(dòng)烤串，冷藏保鮮，油煙凈化可達(dá)99.6%，自動(dòng)清洗，自動(dòng)出串，符合消費(fèi)者“吃得美味健康”的對(duì)美好生活的追求。

　　以機(jī)器人烤串為切入點(diǎn)，通過(guò)建立數(shù)字 化牧場(chǎng)、加工廠，實(shí)現(xiàn)用技術(shù)手段整合中國(guó)羊產(chǎn)業(yè)鏈。璽烊烊云服務(wù)器平臺(tái)、智能烤串販賣(mài)機(jī)器人管理APP、代理商、分公司大數(shù)據(jù)管理pad 、20項(xiàng)專(zhuān)利 、12項(xiàng)軟件著作權(quán)、璽烊烊商標(biāo)，給餐飲行業(yè)從業(yè)者、創(chuàng)業(yè)者、投資者帶來(lái)福音?！碍t烊烊”力爭(zhēng)通過(guò)科技手段整合中國(guó)羊產(chǎn)業(yè)鏈在農(nóng)牧行業(yè)中樹(shù)立標(biāo)桿!

　　“璽烊烊”智能烤串機(jī)器人即將引領(lǐng)餐飲市場(chǎng)變革!

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