3月29日,第三十屆Hotelex上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)在上海國(guó)家會(huì)展中心盛大開幕?？胺Q行業(yè)全球規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)、水平最高博覽會(huì)之一的盛會(huì),云集3000+來自國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)咖啡茶飲品牌、酒店餐飲企業(yè)參展,集中展現(xiàn)行業(yè)最新前沿趨勢(shì),推動(dòng)咖啡茶飲行業(yè)邁向嶄新高度,吸引16萬(wàn)名專業(yè)觀眾到場(chǎng)。

　　植物奶行業(yè)領(lǐng)軍品牌維他奶以“素來專業(yè),只為大師品質(zhì)”為主題,攜新品亮相Hotelex行業(yè)盛會(huì),為咖啡茶飲行業(yè)和消費(fèi)者帶來優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、創(chuàng)新的驚喜,解鎖咖啡茶飲時(shí)尚消費(fèi)新趨勢(shì)!

　　全新升級(jí)咖啡大師植物奶亮相展會(huì),打造年輕一族的創(chuàng)意飲品新寵

　　有著80年歷史的豆品世家維他奶在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)精心打造了“無界之境”,以植物力量展現(xiàn)植物蛋白給生活帶來的生機(jī)與健康理念。

　　【維他奶咖啡大師植物奶升級(jí)發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)】

　　展會(huì)的重頭戲之一,是維他奶咖啡大師燕麥奶、巴旦木奶升級(jí)款的首發(fā)亮相!新升級(jí)上市的兩款咖啡大師植物奶,在配方、包裝方面進(jìn)行了產(chǎn)品迭代、煥新升級(jí)。維他奶咖啡大師燕麥奶(植物蛋白飲料)、巴旦木奶(植物蛋白飲料),以年輕一代消費(fèi)者飲用習(xí)慣專心研制而成,專為咖啡而設(shè),均屬高鈣、0膽固醇、低糖、低飽和脂肪、不含反式脂肪酸。其中燕麥奶優(yōu)選燕麥以微米級(jí)研磨技術(shù)釋放濃郁麥香與植物營(yíng)養(yǎng),含有膳食纖維,用來搭配咖啡,能夠平衡深烘豆的濃烈焦香,均衡淺烘豆的酸度,突出本味;巴旦木奶則甄選進(jìn)口巴旦木原料,香濃馥郁的堅(jiān)果風(fēng)味,搭配咖啡,入口絲滑柔順,帶來舒服綿長(zhǎng)的余韻。維他奶咖啡大師系列另一主角專享豆奶用來搭配咖啡,與咖啡基底充分融合,細(xì)膩柔滑,拉花穩(wěn)定,帶來1+1>2的味覺。為咖啡的健康屬性加碼,非常適合喜歡嘗新的咖啡愛好者、追求高品質(zhì)的白領(lǐng)、乳糖不耐受者、素食者及環(huán)保主義者,打造成年輕一族的飲品新寵。

　　【維他奶咖啡大師植物奶系列】

　　維他奶中國(guó)區(qū)CEO鐘廷毅現(xiàn)場(chǎng)重磅官宣并表示,基于對(duì)當(dāng)前消費(fèi)者的洞察與市場(chǎng)趨勢(shì)的把握,維他奶推出面向咖啡渠道的升級(jí)款維他奶咖啡大師燕麥奶和巴旦木植物奶,旨在為咖啡行業(yè)持續(xù)注入新鮮力量并帶來更多的創(chuàng)新應(yīng)用可能性,同時(shí)也表達(dá)了維他奶立足創(chuàng)新,堅(jiān)守以植物為本的可持續(xù)發(fā)展之路的決心。

　　【維他奶中國(guó)區(qū)CEO鐘廷毅演講現(xiàn)場(chǎng)】

　　以申晨之味喚醒上海的城市活力

　　值得一提的是,本次展會(huì)維他奶還宣布作為植物奶合作伙伴積極參與“2021上海咖啡文化周”的“因?yàn)榭Х?所以上?！敝黝}系列活動(dòng)。該盛事由上海市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)和上海市食品協(xié)會(huì)共同主辦,在3月22日宣布正式啟動(dòng),致力將上海城市文化、海派文化和上?？Х任幕莫?dú)特魅力傳遞給更多熱愛咖啡的人們。維他奶憑借80年專注植物營(yíng)養(yǎng)的匠心精神,在咖啡文化周推出以維他奶咖啡大師專享豆奶調(diào)配的“素芮白(Soy White)”豆奶咖啡創(chuàng)新配方,并首次在行業(yè)、消費(fèi)者端公開亮相。

　　【維他奶咖啡大師專享豆奶調(diào)配的“素芮白”】

　　維他奶自于香港創(chuàng)立、進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)開始便與上海結(jié)緣。20多年來真心與上海共同探尋,專屬于這座城市的咖啡可能性,共同打造和定義上海的咖啡味道,將豆奶這一傳統(tǒng)申晨之味,以“咖啡大師醇香豆乳”的形式呈現(xiàn),與上海早晨新香氣的代表咖啡結(jié)合,交融出一杯獨(dú)具上海特色的豆奶咖啡,我們以此命名為素芮白(Soy White),為每一個(gè)上海的晨之美帶來新的活力!

　　其實(shí),豆奶和咖啡結(jié)合,已經(jīng)有十幾年的歷史了,維他奶也一直致力于研究植物基飲品和咖啡的結(jié)合,深耕中也更了解中國(guó)消費(fèi)者的口味。所以本次推出了這個(gè)全新的咖啡配方,介于傳統(tǒng)的拿鐵和澳白之間,突出了咖啡的甜度和豆奶的醇香,更加符合中國(guó)消費(fèi)者對(duì)咖啡口感的追求。

　　本屆Hotelex上海展,維他奶還帶來了一款專供新式茶飲的植物奶產(chǎn)品——茶藝大師醇豆奶,為滿足新興茶飲市場(chǎng)及年輕消費(fèi)者需求提供全新產(chǎn)品體驗(yàn)。該產(chǎn)品上市不到一年,已成為國(guó)內(nèi)新茶飲大賽指定植物奶,選手們紛紛用其制作創(chuàng)意茶飲,獲得業(yè)界好評(píng)。

　　【維他奶茶藝大師醇豆奶】

　　作為茶基底,維他奶茶藝大師醇豆奶能與各款茶湯搭配出清新時(shí)尚、豐富多彩的飲品。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)以茶藝大師醇豆奶為基底調(diào)制出的特調(diào)飲品諸如蜜桃烏龍燕麥奶冰沙、茉莉燕麥奶奶蓋等,以高顏值、高品質(zhì)、口味繽紛多彩俘獲年輕消費(fèi)者的芳心,成為時(shí)尚網(wǎng)紅飲品優(yōu)選搭檔。

　　冠軍咖啡師張?jiān)恢嚲S他奶“咖位”升級(jí)聚人氣

　　為期四天的參展現(xiàn)場(chǎng),維他奶展位以杯測(cè)、試飲、DIY拉花、產(chǎn)品互動(dòng)等環(huán)節(jié)每天都吸引了眾多觀眾圍觀,人氣火爆成展會(huì)熱點(diǎn)。

　　維他奶特別邀請(qǐng)到中國(guó)拉花冠軍張?jiān)恢囌刮?增加互動(dòng)趣味。專業(yè)大師級(jí)的精彩拉花表演,展示出用維他奶咖啡大師系列植物奶制作出的鮮花、葉子、獨(dú)角獸、海馬、天鵝等圖案的咖啡拉花,如同精致的藝術(shù)品,為現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶來了視覺和味覺的雙重享受。每一場(chǎng)表演都圍得水泄不通,觀眾掌聲不斷。熱愛咖啡的現(xiàn)場(chǎng)觀眾,還可以和冠軍咖啡大師零距離交流,在張?jiān)焕蠋煹闹笇?dǎo)下,秒get植物奶+咖啡拉花技能,日后在家就能自制美味營(yíng)養(yǎng)的植物奶咖。

　　【中國(guó)拉花冠軍張?jiān)弧?/p>

　　主理本次杯測(cè)的是國(guó)家級(jí)高級(jí)咖啡師林山川,他同時(shí)是廣州高端精品咖啡館“乜早咖啡“的創(chuàng)始人。他精選了四款不同產(chǎn)地,不同風(fēng)味、不同烘焙度的咖啡豆來搭配維他奶咖啡大師植物奶。制做出的每款植物奶咖,都能體現(xiàn)出咖啡豆原始風(fēng)味。即可平衡深烘豆的濃烈焦香,也能均衡淺烘豆的酸度,還能提升咖啡的花果香氣或堅(jiān)果風(fēng)味,將產(chǎn)品的創(chuàng)意性和延展力發(fā)揮到了極致。

　　此外,在展位還能品嘗到以維他奶咖啡大師系列產(chǎn)品為基底調(diào)制的創(chuàng)意飲品:素芮白,豆香濃郁飽滿;燕麥蜜蜂拿鐵口感細(xì)膩,滿滿谷物清香;卡布奇諾,豆奶、燕麥奶、巴旦木奶與咖啡渾然一體,口中充盈植物本真味道......創(chuàng)意飲品款款獨(dú)特,口味驚喜,帶給觀眾“雙醇真味,臻享一刻”的飲用體驗(yàn)!

　　領(lǐng)銜植物基新風(fēng)尚,倡導(dǎo)健康生活方式

　　維他奶積極拓展應(yīng)用場(chǎng)景,引領(lǐng)植物奶時(shí)尚飲品消費(fèi)風(fēng)潮,隨著消費(fèi)升級(jí)、大眾對(duì)健康觀念提升的大背景下,消費(fèi)者在追求健康和品質(zhì)生活的同時(shí),對(duì)口味、營(yíng)養(yǎng)上的需求更趨向高品質(zhì)和多元化。輕食主義、植物基食品的潮流給植物奶市場(chǎng)創(chuàng)造了機(jī)遇,維他奶作為是國(guó)內(nèi)少有的能提供全系列植物奶的生產(chǎn)先進(jìn)的企業(yè),在植物蛋白市場(chǎng)持續(xù)發(fā)力布局多樣化產(chǎn)品,發(fā)掘豐富的可能性。

　　據(jù)悉,維他奶咖啡大師系列植物奶,已進(jìn)入國(guó)內(nèi)眾多著名的連鎖咖啡店和精品咖啡店,如星巴克、Costa、Tims、太平洋咖啡、jpg、%Arabica等?？Х扰c新式茶飲已成為時(shí)下年輕人的時(shí)尚潮流,而采用維他奶咖啡大師系列和茶飲大師醇豆奶這種新潮元素制作而成的植物奶咖啡和茶飲,滿足了消費(fèi)者對(duì)咖啡茶飲新口味的期待和對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的需求!

　　【用維他奶咖啡大師植物奶調(diào)配的咖啡】

　　不斷延伸消費(fèi)應(yīng)用場(chǎng)景可能性,維他奶為咖啡、茶飲市場(chǎng)的創(chuàng)新帶來更多靈感和爆款飲品,助推國(guó)內(nèi)咖啡和茶飲行業(yè)發(fā)展走向新格局。憑借80年深耕植物基領(lǐng)域的專業(yè)和匠心精神,維他奶賦予了植物奶系列產(chǎn)品“大師級(jí)”的專業(yè)品質(zhì)和品牌內(nèi)涵。此次Hotelex上?？Х日?維他奶為行業(yè)人士和消費(fèi)者奉獻(xiàn)了一場(chǎng)“素來專業(yè)”的植力盛宴,再次驚艷市場(chǎng),受到咖啡、茶飲行業(yè)的廣泛關(guān)注與追捧,掀起了一場(chǎng)植物奶飲品潮流消費(fèi)的新風(fēng)尚。

 

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