2024年12月4日，江蘇省健康谷物陳君石院士工作站于江蘇省宜興市正式落成并舉行揭牌儀式，標(biāo)志著江蘇省健康谷物科研與產(chǎn)業(yè)邁入新階段，為區(qū)域科技創(chuàng)新與健康產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供堅(jiān)實(shí)支撐，同時(shí)標(biāo)志著江蘇省在健康谷物領(lǐng)域的科研與產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁出了重要一步。

　　大會(huì)在熱烈的氣氛中拉開(kāi)帷幕，嘉賓陣容強(qiáng)大，除工作站核心主角陳君石院士外，特邀嘉賓中國(guó)工程院院士金征宇、萬(wàn)建民兩位院士代表致辭?。國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局黨組成員副局長(zhǎng)黃煒、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部社會(huì)事業(yè)發(fā)展中心副主任詹慧龍、江蘇省糧食和物資儲(chǔ)備局黨組書(shū)記局長(zhǎng)肖延川、無(wú)錫市糧食和物資儲(chǔ)備局局長(zhǎng)惠蓮、無(wú)錫市科技局副局長(zhǎng)羅錦屏、宜興市委書(shū)記胡小堅(jiān)、宜興市委常委、市政府常務(wù)副市長(zhǎng)周峰等省市各級(jí)政府部門領(lǐng)導(dǎo)出席本次大會(huì)，與特邀科研高校及院所的專家代表、行業(yè)學(xué)者以及健康食品企業(yè)代表們齊聚一堂，共同見(jiàn)證了這一重要時(shí)刻。

　　在落成大會(huì)上，政府領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表了重要講話，強(qiáng)調(diào)江蘇省健康谷物陳君石院士工作站是推動(dòng)“政產(chǎn)學(xué)研用”緊密合作的重要舉措，對(duì)于促進(jìn)健康谷物產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)、突破行業(yè)重大科研技術(shù)應(yīng)用、帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟】诞a(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。功能性糧食產(chǎn)品的推出，預(yù)期將在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位，有效促進(jìn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效及地方經(jīng)濟(jì)振興。將江南米道企業(yè)設(shè)為工作站依托單位，彰顯了將企業(yè)置于科技發(fā)展前沿陣地的戰(zhàn)略考量。結(jié)合江南米道在功能性糧食生產(chǎn)的專長(zhǎng)與江蘇省健康谷物陳君石院士工作站的大力支持，將共同驅(qū)動(dòng)江蘇省農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化進(jìn)程，推動(dòng)健康谷物產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展新階段，為增進(jìn)國(guó)民健康、實(shí)現(xiàn)健康中國(guó)戰(zhàn)略目標(biāo)貢獻(xiàn)力量。

　　隨后，多位院士分別發(fā)表了大會(huì)致辭，對(duì)院士工作站的成立表示祝賀，院士工作站將成為聯(lián)結(jié)院士和高層次人才與科研機(jī)構(gòu)、孵化企業(yè)的核心橋梁和重要平臺(tái)，將有力促進(jìn)健康谷物領(lǐng)域的科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化，為提升江蘇省乃至全國(guó)的健康谷物產(chǎn)業(yè)水平做出積極貢獻(xiàn)。

　　陳君石院士在談到工作站命名的初衷時(shí)表示，該工作站以“健康谷物”命名，正如《黃帝內(nèi)經(jīng)》所云：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”。“五谷為養(yǎng)”這一古訓(xùn)深刻反映了五谷在人們?nèi)粘ｏ嬍持械闹匾?。?dāng)前，低GI谷物、全谷物、低蛋白質(zhì)大米等健康谷物相較于傳統(tǒng)谷物，具有更明顯的健康功能。陳君石院士工作站的成立旨在將健康谷物的科研成果轉(zhuǎn)化為民之福祉，響應(yīng)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃中提出的營(yíng)養(yǎng)健康與產(chǎn)業(yè)發(fā)展融合的理念，推動(dòng)合理膳食和慢病防控。

　　江蘇省健康谷物陳君石院士工作站依托江南米道江蘇科技有限公司，由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院楊杰研究員擔(dān)任站長(zhǎng)。工作站匯聚了7個(gè)科研團(tuán)隊(duì)，將開(kāi)展全方位、全產(chǎn)業(yè)鏈的研究，實(shí)現(xiàn)多學(xué)科協(xié)同和專家與企業(yè)的緊密合作。江南米道作為依托單位，將借助陳君石院士及科研團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)勁力量，提升企業(yè)自身在健康谷物領(lǐng)域的科研實(shí)力;?依托院士工作站，江南米道未來(lái)將更好地整合科研、種植、生產(chǎn)到銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的資源，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈模式的二次升級(jí)和優(yōu)化，提升產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，滿足市場(chǎng)對(duì)健康谷物的需求?。同時(shí)，江南米道作為健康谷物領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，與陳君石院士工作站的合作將產(chǎn)生示范效應(yīng)，規(guī)范帶動(dòng)更多企業(yè)投入到健康谷物的研發(fā)和生產(chǎn)中，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的進(jìn)步和快速發(fā)展。

　　通過(guò)工作站的加持和企業(yè)產(chǎn)品的大力推廣，為消費(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)的健康谷物產(chǎn)品?，期待在不久的將來(lái)，健康谷物能成為每個(gè)家庭餐桌上的常客，為國(guó)民健康保駕護(hù)航?!

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