隨著生活節(jié)奏的加快,年輕消費(fèi)者對(duì)于方便食品的需求既重視營養(yǎng)與美味,也強(qiáng)調(diào)高效與便捷。十二夏天燕窩粥,正是這一需求的完美回應(yīng),它將高效、美味與營養(yǎng)融合,為消費(fèi)者帶來獨(dú)特的滋養(yǎng)體驗(yàn)。本次溯源之旅,將走進(jìn)十二夏天燕窩粥的工廠,探尋并深入感受其背后的匠心與堅(jiān)持。
品質(zhì)與健康,始終是食補(bǔ)的精髓所在。據(jù)相關(guān)人員介紹,十二夏天為保證燕窩原料的純正安全,深入燕窩的產(chǎn)地構(gòu)建——印尼,完成自建燕屋及原料工廠閉環(huán)。依據(jù)金絲燕的習(xí)性搭建燕屋,吸引燕群安家筑巢,待金絲燕離巢遷徙后,采集毛燕作為原料,接下來就是挑毛,十二夏天在印尼建造了溯源碼正規(guī)燕窩挑毛工廠,堅(jiān)持采用精細(xì)的16級(jí)分選與3道純手工顯微去毛工藝,確保每一份燕窩的純凈度達(dá)九成以上,0刷膠0造假。
溯源碼,是鑒別燕窩品質(zhì)與正規(guī)化的一個(gè)重要因素。十二夏天的每一盞干燕窩,均配有中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院的溯源碼,就好比燕窩的“身份證”,這也意味著十二夏天的燕窩,從產(chǎn)地到加工,再到食用,每一環(huán)節(jié)都必須經(jīng)過嚴(yán)格檢疫,產(chǎn)品正規(guī)安全有保障。消費(fèi)者只需輕松一掃,即可獲取燕窩從生產(chǎn)源頭至進(jìn)出口全鏈條的詳盡信息,實(shí)現(xiàn)全程透明化追溯,也進(jìn)一步保證了十二夏天燕窩粥出品品質(zhì)。
處理好的燕窩隨后運(yùn)往國內(nèi)自動(dòng)化工廠進(jìn)行預(yù)包裝加工,這座占地6000多平方米的智慧工廠,是業(yè)內(nèi)首條自動(dòng)化碗裝高速智能化生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)廠間運(yùn)作的高度自動(dòng)化。從配料、灌裝至殺菌包裝的每一步,均依托計(jì)算機(jī)精確調(diào)控,堅(jiān)持藥品級(jí)別的無菌化操作標(biāo)準(zhǔn),確保加工環(huán)境內(nèi)的溫度、糖度及酸堿度均維持在良好狀態(tài);同時(shí),十二夏天還采用RO2級(jí)反滲透純化水進(jìn)行生產(chǎn)加工,高溫長時(shí)定時(shí)殺菌,力求每一口燕窩粥都能更佳保留其天然風(fēng)味與營養(yǎng)價(jià)值,給消費(fèi)者帶來精致又安心的美味一餐。
在營養(yǎng)層面,十二夏天在保留傳統(tǒng)滋補(bǔ)風(fēng)味的基礎(chǔ)上,也積極融入現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)原理。精選全球優(yōu)質(zhì)食材,如玻利維亞藜麥、加拿大野米等進(jìn)口“超級(jí)食物”、健康谷物、以及新西蘭進(jìn)口乳源、純自然植物基燕麥奶等,與印尼天然燕窩進(jìn)行精心調(diào)配,造就一碗碗美味與健康的能量谷物碗。
無論是忙碌的早晨,需要一份快速補(bǔ)充能量的早餐;還是悠閑的午后,渴望一份輕盈滋養(yǎng)的小憩;亦或是加班深夜,尋求一份溫暖的夜宵,十二夏天燕窩粥都是理想之選,便捷的252g每碗,讓滋養(yǎng)隨時(shí)隨地,輕松享受。針對(duì)溫?zé)崾澄锲谜?,十二夏天還特別設(shè)計(jì)了可微波爐加熱的PP碗,讓溫暖滋味伴隨每一刻。此外,除了常規(guī)品,十二夏天更是打造了多款高顏值高性價(jià)比的禮盒,在禮品市場也很受歡迎。
十二夏天在燕窩粥和谷物碗領(lǐng)域的深耕細(xì)作,不僅是對(duì)傳統(tǒng)滋補(bǔ)文化的傳承與創(chuàng)新,更是對(duì)健康食品市場的深刻洞察與積極回應(yīng)。在取得現(xiàn)有成就的同時(shí),十二夏天并沒有停下前進(jìn)的腳步,而是不斷拓展產(chǎn)品線,涵蓋更多健康食品領(lǐng)域,致力于成為消費(fèi)者身邊的“健康顧問”讓更多人享受到來自十二夏天的現(xiàn)代科學(xué)滋養(yǎng),1分鐘解決營養(yǎng)精致一餐。
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