12月21日,在緊鄰澳門回歸日的冬至,爸爸糖“尋味中華”澳門季新品吐司正式上市。以澳門當地手信禮代表——豬肉脯和巧克力為靈感,爸爸糖推出豬肉脯松松吐司、迪拜巧克力吐司。這兩款吐司以“Hello!澳門”為傳播主題,是“尋味中華”2024年度收官大作,更是為澳門回歸25周年獻禮。
豬肉脯松松吐司是爸爸糖門店為數不多的咸口吐司,啟示于風靡澳門街頭的豬肉脯。在奶香蓬松的吐司中,卷入蜜汁豬肉脯和海苔松松,表面鋪滿醇厚芝士和柔軟紅亮的大塊豬肉脯后烘烤,出爐后再撒上海苔松松。肉香、奶香和麥香融為一體,在冬季食來,溫暖而滿足。
迪拜巧克力吐司采用獨特的半圓臺造型,在爸爸糖門店一經推出就分外惹眼。松軟的吐司胚體,內部是層疊的巧克力,外面淋上純脂巧克力醬,頂部鋪滿翠綠的香脆開心果面包絲,點綴上酥脆榛子仁,兩側蘸滿開心果碎。一口下去,濃郁醇香、香脆柔軟,口感豐富。
爸爸糖這兩款新品吐司,從原料、口感,到外形,都極具吸引力。作為“尋味中華”冬季壓軸之作,爸爸糖將焦點,從探尋在地物產,轉到深挖城市風味。于澳門回歸祖國25周年之際,聚焦澳門獻禮中國,將當地人喜愛的食材融入美味的吐司,承載著澳門的地域文化。
澳門,一顆中國南海之濱的明珠,中西方文化在此碰撞交融了400多年,吸引著世界的目光。爸爸糖汲取澳門多元文化的精髓,將傳統(tǒng)與創(chuàng)新巧妙融合,以澳門季吐司為載體,展現(xiàn)出澳門飲食文化的獨特魅力。代表傳統(tǒng)的豬肉脯松松吐司,代表創(chuàng)新的迪拜巧克力吐司,每一片爸爸糖吐司都仿佛是一幅描繪澳門風情的畫卷。讓消費者在品嘗的過程中,仿佛置身于澳門的街頭巷尾,感受到那份獨特的地域文化氛圍。
近年來,消費者對于以地域文化為特色的烘焙產品表現(xiàn)出濃厚的興趣。爸爸糖“尋味中華”澳門季吐司,將地域文化與烘焙產品深度融合,一經上市就成為焦點。隨著其在爸爸糖全國超500家門店日益熱賣,讓消費者領略到了舌尖上的澳門風情,同時也為烘焙行業(yè)的產品創(chuàng)新提供了新的思路與方向。相信在不久的未來,會有更多的烘焙品牌借鑒這種創(chuàng)新模式,推出更多具有地域文化特色的烘焙產品,推動烘焙行業(yè)朝著多元化、特色化的方向發(fā)展。
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