2024年12月21日，湖南國(guó)民零食品牌戴永紅，推出自營(yíng)品牌戴永紅黑金掀起了零食界的升級(jí)浪潮，當(dāng)天伴隨著“湖南大好恰”戴永紅2025年新品發(fā)布會(huì)召開(kāi)，同步開(kāi)啟了線上現(xiàn)場(chǎng)直播，推出戴永紅黑金·堅(jiān)果酥、戴永紅黑金·烘焙、戴永紅黑金·素食、戴永紅黑金·熟食四大系列產(chǎn)品，引發(fā)零食行業(yè)和消費(fèi)者重點(diǎn)關(guān)注，發(fā)布會(huì)期間，線上直播間總場(chǎng)觀超62w，8萬(wàn)份戴永紅黑金新品嘗鮮券上市即秒空。

　　近年來(lái)，我國(guó)休閑零食市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，萬(wàn)億空間吸引著源源不斷的資本和企業(yè)涌入，在推動(dòng)行業(yè)升級(jí)的同時(shí)也加劇了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，尤其在誕生了諸多大型連鎖品牌的大本營(yíng)湖南，品牌之間的較量更是趨于白熱化，戴永紅黑金的推出正是為了迎接新的挑戰(zhàn)，回歸到產(chǎn)品本身，以感動(dòng)人心價(jià)格厚道的品質(zhì)產(chǎn)品贏取消費(fèi)者，樹(shù)立行業(yè)新典范。

　　黑金新品驚艷湖南 “大師傅”戴永紅再度進(jìn)擊

　　戴永紅黑金作為戴永紅定位品質(zhì)高端的自營(yíng)品牌，一經(jīng)推出便贏得了行業(yè)和消費(fèi)者的廣泛關(guān)注，其核心產(chǎn)品系列戴永紅黑金三椒豆干系列、戴永紅黑金鴨貨系列、戴永紅黑金堅(jiān)果酥系列、戴永紅黑金烘焙系列一經(jīng)發(fā)布，以優(yōu)質(zhì)原料、秘制配方、升級(jí)工藝、顏值包裝釣足了吃貨們的胃口，“湖南大好恰”把戴永紅在湖南人民心中的美食地位再往上推了一層。

　　湖南這片熱土在孕育了無(wú)數(shù)美食傳奇的同時(shí)，也將湖南人民的口味養(yǎng)的十分挑剔，戴永紅能在湖南本土布局上千家門店，又以自營(yíng)品牌戴永紅黑金系列成功打響市場(chǎng)，可見(jiàn)其對(duì)消費(fèi)者的深入洞察以及產(chǎn)品打造上的深厚底蘊(yùn)，這一切都離不開(kāi)背后的靈魂人物——被譽(yù)為“大師傅”的創(chuàng)始人戴永紅。

　　其次產(chǎn)品發(fā)布會(huì)上，戴永紅零食創(chuàng)始人戴永紅先生也首次揭秘了自己的創(chuàng)業(yè)故事。1996年，戴永紅以路邊炒瓜子開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)之路，用9年時(shí)間炒出了第一家戴永紅炒貨店，再用13年發(fā)展到10家門店，到1000家門店總共花了28年，相比資本驅(qū)動(dòng)下的門店擴(kuò)張，戴永紅是日拱一卒，一步一個(gè)腳印，被消費(fèi)者買出來(lái)的連鎖品牌。創(chuàng)立以來(lái)的28年時(shí)間里，戴永紅通過(guò)堅(jiān)持做品質(zhì)零食贏得了消費(fèi)者的信賴，在品牌意識(shí)尚未普及的年代，“戴師傅”便是最好的信任背書，后來(lái)戴永紅干脆就以自己的名字作為品牌名，用他自己的話來(lái)說(shuō)，“以名字命名的品牌、是一份榮譽(yù)、是一種責(zé)任、更是一輩子的事業(yè)、產(chǎn)品就是人品”。

　　戴永紅黑金是“大師傅”對(duì)自我的再次突破，也是28年老品牌的又一次全新蛻變。

　　把握零食行業(yè)新趨勢(shì) 好產(chǎn)品樹(shù)立行業(yè)新典范

　　近年來(lái)，國(guó)內(nèi)零食市場(chǎng)風(fēng)云變遷，傳統(tǒng)巨頭與崛起新秀同臺(tái)競(jìng)技，巨大的市場(chǎng)空間也因?yàn)閰⑴c者的增多而陷入一片紅海的劇烈競(jìng)爭(zhēng)中，量販零售店成為主流，各大品牌被迫卷入惡性循環(huán)的價(jià)格戰(zhàn)。寒冬將之，面臨日漸殘酷的市場(chǎng)，唯有創(chuàng)新突破，把握行業(yè)未來(lái)趨勢(shì)才能等到春天降臨。

　　戴永紅黑金的推出，可以說(shuō)為行業(yè)樹(shù)立了一個(gè)新典范，在產(chǎn)品品質(zhì)上進(jìn)行了全方位打磨。以黑金·鴨貨系列三椒大鴨掌為例，在產(chǎn)品原料上甄選大于18厘米以上的L級(jí)大鴨掌;在口味創(chuàng)新上戴永紅與湘菜大師鄧偉男強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，打造3椒秘制配方工藝，并精選21種天然香辛料，真空鎖鮮。

　　值得一提的是，在保證產(chǎn)品高品質(zhì)的同時(shí)，戴永紅黑金還做到了相較同類競(jìng)品更具性價(jià)比的價(jià)格，真正實(shí)現(xiàn)了其品牌理念：始終堅(jiān)持做感動(dòng)人心、價(jià)格厚道的好產(chǎn)品。

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