12月21日,新農(nóng)業(yè)品牌一米八在杭州舉辦了「慢·以致遠」2024年度品牌發(fā)布會,展示了其在高品質(zhì)海鮮領域的最新成果和未來規(guī)劃。過去一年,一米八成功捕撈了近百萬余尾大黃魚,并將超過1000萬顆貽貝送上了國人餐桌,全程冷鏈運輸超過100萬公里,確保鮮活海產(chǎn)在24小時內(nèi)從東部沿海極速運至西南內(nèi)地。會上一米八還與合作伙伴共同承諾守護農(nóng)業(yè)高品質(zhì),為傳統(tǒng)漁民注入創(chuàng)新理念,同時帶來年輕力量。
一米八「慢·以致遠」2024年度品牌發(fā)布會現(xiàn)場
發(fā)布會上,一米八CEO鄧中華深入闡述了「慢·以致遠」新主題的內(nèi)涵。一米八尊重大自然、尊重海洋、尊重生物本身,不做人為加速,不做惡意「黑科技」,讓貽貝慢長3年、大黃魚至少2年后才上市,這一標準遠高于市面上的「速成海鮮」。鄧中華強調(diào):「慢工出細活,我們相信只有耐心和時間的沉淀,才能孕育出真正的高品質(zhì)海鮮?!?/p>
一米八聯(lián)合創(chuàng)始人/CEO鄧中華
在溫州南麂列島,一米八專注于大黃魚的養(yǎng)殖,這一「國魚」曾在上世紀70年代因過度捕撈面臨滅絕。一米八通過與漁民建立長期穩(wěn)定的合作關系,提高了漁民的收入穩(wěn)定性,并承擔市場風險,為漁民提供更多保障。
針對漁業(yè)老齡化和勞動力不足的問題,一米八探索深遠海低密度機器養(yǎng)殖方案,并吸引年輕人投身新農(nóng)業(yè)。南麂島上的「漁三代」阿發(fā)加入一米八,共同探索用技術手段降低風險,為深遠海作業(yè)的漁民提供更安全的工作環(huán)境。
金燦燦的大黃魚
一米八還鎖定了厚殼貽貝這一品類,通過三道清洗和分選,在靜養(yǎng)環(huán)境下吐水、吐沙、降溫休眠,提升了貽貝的品質(zhì)。一米八首創(chuàng)無水充氧?;畹男路椒?,使得貽貝更鮮活、更易于運輸,經(jīng)第三方檢驗檢測,該款貽貝最多可以離水存活12天,品質(zhì)大幅提升。
一米八優(yōu)化捕撈、加工、運輸?shù)乃泄?jié)點效率,突破性的在24小時內(nèi)將海邊的鮮活品,通過海陸空小時級履約至2000多公里的西南內(nèi)陸。從海邊到生產(chǎn)、運輸、倉儲再到餐桌,全鏈路的穩(wěn)定冷鏈,讓名不見經(jīng)傳的小海鮮能夠輻射到更遼闊的區(qū)域,賣了1000萬顆。
起捕貽貝
今年8月,一米八承辦了嵊泗貽貝節(jié),邀請了眾多生鮮采購商、優(yōu)質(zhì)原料供應商和加工合作伙伴共謀推進當?shù)禺a(chǎn)業(yè)的發(fā)展?;顒又校幻装艘肓松碁┮魳放蓪?、變裝酷跑等新潮元素,豐富了當?shù)氐穆糜误w驗,讓傳統(tǒng)的貽貝節(jié)煥發(fā)出全新活力。
一米八堅持科學化、標準化、工業(yè)化和智能化的“四個化”原則,確保每一步都符合環(huán)保要求,將農(nóng)業(yè)變成一件很酷的事情。公司創(chuàng)始人之一、市場發(fā)展總經(jīng)理林峰表示,盡管團隊成員大多來自跨行業(yè)背景,但他們通過十八天走進一線的文化,深入了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié),積累了豐富的經(jīng)驗。我們希望通過這種方式,培養(yǎng)更多有志于農(nóng)業(yè)的年輕人,為行業(yè)的未來發(fā)展注入新的活力。
高品質(zhì)農(nóng)業(yè)啟航戰(zhàn)略合作儀式
發(fā)布會上,一米八農(nóng)業(yè)科技董事長胡曉明表示,公司將堅持「慢·以致遠」的理念,繼續(xù)深耕農(nóng)業(yè)領域,用十年甚至更長的時間,打造一個真正值得信賴的品牌。胡曉明強調(diào),一米八依然最關心品質(zhì),要成為消費者閉著眼睛也敢買的農(nóng)業(yè)品牌。
隨著全球?qū)κ称钒踩涂沙掷m(xù)發(fā)展的關注度不斷提高,一米八農(nóng)業(yè)科技正以其獨特的商業(yè)模式和創(chuàng)新精神,成為中國農(nóng)業(yè)領域的一股新興力量。正如鄧中華所說:慢工出細活,未來的路還很長,但我們有信心走得更遠。
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