近日,2025年貴州茅臺醬香酒經(jīng)銷商聯(lián)誼會在貴陽召開。從2014年12月醬香酒公司成立,正式獨立運營包括漢醬酒、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒等產(chǎn)品,隨后便開啟了十年的增長之路。彼時,茅臺醬香酒規(guī)模還不足10億元。到2024年,面對宏觀經(jīng)濟新舊動能轉(zhuǎn)換、行業(yè)周期性調(diào)整及茅臺自身周期性調(diào)整“三期疊加”的態(tài)勢,茅臺醬香酒依然順利完成各項指標,營收站穩(wěn)200億陣營。
2025年,面對“第二個十年”的新征程,茅臺醬香酒將圍繞“強品牌、樹單品、助渠道、夯基礎(chǔ)、提服務(wù)”,在白酒行業(yè)打造出一個“大眾消費的頭部企業(yè)”。
立足長遠,落地實際方案,站上更高定位
近年來,茅臺醬香酒大踏步前行,在營收以及市場占有率中的推動作用凸顯。在貴州茅臺2024年前三季度的營收數(shù)據(jù)中,醬香系列酒占比已經(jīng)超過了15%,成為貴州茅臺后千億時代穩(wěn)步經(jīng)營的重要“增長極”。
茅臺醬香酒長遠目標并不僅限于此,據(jù)悉,公司短期定位是成為集團新的增長極,長期定位是成為大眾消費的頭部企業(yè),做百年茅臺的基礎(chǔ)。實際上,這意味著茅臺醬香酒圍繞自身的優(yōu)勢,找到其在消費領(lǐng)域的定位。
茅臺醬香酒對定位的進一步明確,體現(xiàn)其對市場的深度洞察。根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)展研究中心發(fā)布的《2024年國內(nèi)消費品第三季度品類消費與用戶情緒數(shù)據(jù)監(jiān)測報告》,消費者在追求品質(zhì)的同時,更加注重性價比與理性消費,茅臺集團黨委書記、董事長張德芹在聯(lián)誼會上也進一步強調(diào):“喝少一點、喝好一點、喝理性一點會成為消費趨勢,產(chǎn)品品質(zhì)是贏得未來的關(guān)鍵?!睂嶋H上,2024年茅臺醬香酒已經(jīng)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),對茅臺1935進行提質(zhì)增效,在消費者間獲得了極大的反響,進一步推動了茅臺1935等產(chǎn)品的暢銷。據(jù)悉,茅臺醬香酒還將圍繞“強品牌、樹單品、助渠道、夯基礎(chǔ)、提服務(wù)”進行一系列的措施。
由產(chǎn)品立品牌,最終實現(xiàn)品系品牌化
在經(jīng)歷了逐步的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整后,茅臺醬香酒已經(jīng)形成了梯度合理的產(chǎn)品體系,各產(chǎn)品在自身的價格帶以及市場積累了堅實的根基。廣東多家茅臺醬香·萬家共享主題終端店表示,茅臺1935在商務(wù)接待、宴席用酒以及日常聚會中的需求廣泛。山東、河南等多個白酒大省的消費者在自飲以及親友聚會中體現(xiàn)出對茅臺王子酒、漢醬等產(chǎn)品的喜愛。
如果以成為大眾消費的頭部企業(yè)為目標,茅臺醬香酒還需要在茅臺酒的市場之外,站穩(wěn)更大的市場。張德芹對此提出了要求:“茅臺醬香系列酒必須實現(xiàn)品系品牌化。”這意味著各品牌需要單獨建立門戶,公司也將對每一支品牌的屬性,每一支品牌的產(chǎn)品話術(shù),每一支品牌的消費者進行細分,深耕市場。
在此背景之下,茅臺醬香酒2025年將打造以茅臺1935為“主體”,漢醬、茅臺王子酒為“兩翼”的“一體兩翼”品牌發(fā)展戰(zhàn)略,全力打造以茅臺1935為核心的茅臺醬香酒大單品集群。
以茅臺1935為例,將立足于經(jīng)典款茅臺1935打造大單品,增強文創(chuàng)產(chǎn)品稀缺性,并開發(fā)個性化產(chǎn)品和臻享版茅臺1935,形成以經(jīng)典款為基座、臻享版為引領(lǐng)的茅臺1935“金字塔結(jié)構(gòu)”產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系。而茅臺王子酒品牌也將按照這一結(jié)構(gòu)體系打造產(chǎn)品矩陣,主打200-500元價格區(qū)間大眾消費市場。據(jù)悉,茅臺醬香酒公司以打造“三大百億事業(yè)部”為目標,已成立茅臺1935、茅臺王子迎賓、漢醬大曲三個事業(yè)部。
從戰(zhàn)略部署到實際支持,解決市場拓展后顧之憂
除了戰(zhàn)略的部署之外,茅臺醬香酒在本次聯(lián)誼會上還提出了一系列的政策支持。在行業(yè)調(diào)整期,來自公司的全力支持無疑為營銷人員以及經(jīng)銷商繼續(xù)深挖市場打下了一劑強心針。
張德芹提出,一定要在基礎(chǔ)上下功夫,并從“人和團隊”、“經(jīng)銷商和渠道”、“用戶和消費群體”、“消費認知、場景和欲望”、“信息資源”、“品牌和文化”、“創(chuàng)新”、“做人”等8個方面的基礎(chǔ)工作進行了相關(guān)的定調(diào)。從公司層面,茅臺醬香酒的400多人營銷團隊還將進一步擴張,從經(jīng)銷商層面也將匹配單獨的人員與隊伍經(jīng)營。據(jù)悉,接下來醬香系列酒產(chǎn)品將進一步下沉市場,提高在名煙名酒店、商超賣場等渠道陳列比例。
在圍繞“8個基礎(chǔ)”拓展市場的同時,茅臺醬香酒也認識到實際落地執(zhí)行的重要性,這意味著既需要加強對經(jīng)銷商隊伍管理與提升,也需要公司提供更多的支持。
2025年,茅臺醬香酒公司將遵循“尊商、助商、扶商”的原則,大力幫助經(jīng)銷商拓展市場,對積極助力茅臺醬香酒發(fā)展的經(jīng)銷商進行“獎強扶弱”,助力經(jīng)銷商做大做強,讓經(jīng)銷商有錢賺、有地位、有發(fā)展、有待遇。將在空白市場進行招商布局,并優(yōu)化經(jīng)銷商進出機制,維持經(jīng)銷商數(shù)量相對穩(wěn)定。
顯然,經(jīng)銷商隊伍將進一步強化,缺乏能力以及意愿做市場的經(jīng)銷商可能面臨退出,最終愿意踏實做市場的經(jīng)銷商將在茅臺的扶持或獎勵之下走向更為成熟的經(jīng)營。據(jù)了解,目前還有大量的酒商或者經(jīng)銷商希望成為醬香系列酒經(jīng)銷商。以茅臺1935為例,大量酒商由于短期難以成為經(jīng)銷商而選擇開設(shè)茅臺醬香·萬家共享主題終端店。深圳的一名酒商對此表示:“白酒市場越是不好,消費者以及渠道都愿意集中到頭部品牌?!备鶕?jù)《2025年市場營銷策略》宣布“茅臺醬香酒主題終端數(shù)量控制在7500家以內(nèi),未來只減不增”,這意味著醬香系列酒不只是追求營收增長,更重要的是實現(xiàn)對終端門店的升級與服務(wù)能力把控,做到營銷與服務(wù)的共同升級。
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