在「慢·以致遠」2024一米八品牌發(fā)布會現(xiàn)場,來自養(yǎng)殖一線、政府管理部門及海洋科技企業(yè)的多位嘉賓齊聚一堂,圍繞“我家海鮮慢長成”的主題展開了深入對話。這場論壇不僅揭示了海鮮養(yǎng)殖背后的艱辛與堅持,更展現(xiàn)了在新時代背景下,如何通過科技與創(chuàng)新推動海洋漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
論壇邀請到漢森供應鏈董事長龍?zhí)乜偛命S剛先生作為本次對話環(huán)節(jié)的主持人,引用了“慢”這個字來概括此次論壇的核心精神。他提到,“慢”不僅代表了一種速度,更體現(xiàn)了一種匠心與執(zhí)著,這與一米八海洋科技所倡導的慢長成海鮮理念不謀而合。
漢森供應鏈董事長龍?zhí)乜偛?黃剛
隨后,論壇進入了對話環(huán)節(jié)。嵊泗貽貝養(yǎng)殖高級師傅、浙江省勞動模范戎兒作為養(yǎng)殖端的代表首先發(fā)言。她分享了嵊泗貽貝養(yǎng)殖的悠久歷史以及養(yǎng)殖過程中的心得體會。她指出,嵊泗貽貝之所以品質(zhì)上乘,得益于其獨特的接力式養(yǎng)殖方式。前兩年在相對平穩(wěn)的海域養(yǎng)殖幼苗,第三年則將其轉(zhuǎn)移到大風大浪的海域,讓其吸收更多的藻類資源,從而長出更加Q彈鮮美的肉質(zhì)。這種養(yǎng)殖方式雖然成本更高、管理難度更大,但所產(chǎn)出的貽貝品質(zhì)卻遠高于普通養(yǎng)殖模式。
嵊泗貽貝養(yǎng)殖高級師傅、浙江省勞動模范 戎兒
接著,溫州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長徐雄,從政府管理的角度闡述了如何吸引更多年輕人參與海洋養(yǎng)殖。他提到,當前海洋漁業(yè)面臨著年輕人流失的嚴峻挑戰(zhàn),但政府正在通過打造美麗漁村、搭建創(chuàng)業(yè)平臺、加強人才培養(yǎng)等多種方式,努力改善這一狀況。他特別提到了一米八海洋科技在溫州的投資項目,為東海大黃魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。
溫州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長 徐雄
隨后,一米八海洋科技創(chuàng)始合伙人、科學養(yǎng)殖總工陳澤松從企業(yè)的角度分享了慢長成海鮮的實踐與突破。他強調(diào),好品質(zhì)的海鮮需要時間的沉淀與匠心的打磨。一米八通過科學養(yǎng)殖與遠洋原生態(tài)捕撈相結(jié)合的方式,確保每一條魚、每一只貝都能在最佳的環(huán)境中生長。同時,企業(yè)還注重品控管理,每三個月發(fā)布一次品控報告,以確保產(chǎn)品的品質(zhì)始終如一。
一米八海洋科技創(chuàng)始合伙人、科學養(yǎng)殖總工 陳澤松
在對話的尾聲,三位嘉賓共同探討了“慢”的堅守與信心。戎兒表示,雖然自己在養(yǎng)殖經(jīng)驗上積累了一定的優(yōu)勢,但在市場營銷和品牌拓展方面仍有待提高。她希望更多的有知識、有創(chuàng)新能力、有情懷的年輕人能夠加入這個行業(yè),共同推動其向前發(fā)展。徐雄則表示,政府將繼續(xù)加大對海洋漁業(yè)的支持力度,通過出臺相關政策、加強監(jiān)管等措施,為慢長成海鮮的發(fā)展提供更好的環(huán)境。陳澤松則表示,一米八將繼續(xù)堅守慢長成的理念,同時積極探索新技術(shù)、新模式,以降低養(yǎng)殖風險、提高供應鏈穩(wěn)定性,為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)的海鮮產(chǎn)品。
此次圓桌論壇不僅為與會者提供了一個深入交流的平臺,更為海鮮養(yǎng)殖業(yè)的未來發(fā)展指明了方向。在新時代背景下,只有堅持匠心與執(zhí)著,不斷探索與創(chuàng)新,才能推動海洋漁業(yè)實現(xiàn)更高質(zhì)量的發(fā)展。同時,也期待更多的年輕人能夠加入到這個行業(yè)中來,共同書寫海鮮養(yǎng)殖事業(yè)的新篇章。
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