2025年1月4日,優(yōu)鏈學(xué)堂聯(lián)合量子教育,攜手主辦的姜宏鋒2025年供應(yīng)鏈跨年演講線上直播圓滿落幕。
姜宏鋒跨年演講順利召開離不開各方的大力支持,首先感謝合作方:量子教育、震坤行、端點(diǎn)科技、機(jī)械工業(yè)出版社對本次大會的鼎力相助!
展望2025.企業(yè)將面臨更難的考題:
需求下降,企業(yè)研發(fā)、銷售、供應(yīng)鏈共同的應(yīng)對策略是什么?
如何消除跨部門合作障礙,提效協(xié)同?
如何組織降本活動、實(shí)現(xiàn)億級降本?
挑戰(zhàn)一直都在,但一切皆有可能。我們聚焦主題【跨部門協(xié)作全鏈降本提效與供應(yīng)鏈變革】,企業(yè)家與供應(yīng)鏈奮斗者與時代并肩,主動變革與協(xié)同,打造競爭優(yōu)勢,創(chuàng)造未來!姜老師7小時顧問實(shí)踐輔導(dǎo)精華干貨分享,全國10萬+供應(yīng)鏈伙伴參會,熱度高達(dá)100萬+!
【1取勢:2025趨勢如何?】
2025年的關(guān)鍵詞是——危中有機(jī)。我們從4個維度深入展開:宏觀分析、市場分析、企業(yè)三大戰(zhàn)役、四大策略。
【2025年的大事、威脅和機(jī)會】
技術(shù)層面正從從數(shù)字化向AI升級轉(zhuǎn)變,很多數(shù)字化的供應(yīng)商在感慨,說AI很有可能把半數(shù)的數(shù)字化的供應(yīng)商卷走。但其實(shí),中國的AI仍然沒有找到合適的場景和應(yīng)用。舉個例子,物料的歸一化,就是在B端上能不能用,有一些是科研項(xiàng)目在B端上怎么能夠快速突破?
市場分析是指增量市場、存量市場、減量市場3個階段。
過去的二十年,我們一直在做增量市場,它的來源主要是中國加入了WTO,開始了全球化。所以這個階段,整個經(jīng)濟(jì)在擴(kuò)張,公司在增多,一片欣欣向榮,很多企業(yè)發(fā)展多元化,就像一些伙伴說的:風(fēng)來了豬都能起飛,這個是第一階段擴(kuò)張期。
當(dāng)我們看整個經(jīng)濟(jì)形勢的時候,背后有一條主線叫需求。社會庫存多少?產(chǎn)能多少?增量市場由于需求旺盛,產(chǎn)能不足,所以每家企業(yè)都有生存之道。
緊接著產(chǎn)能開始過剩,需求又沒有明顯增長的時候,企業(yè)進(jìn)入存量市場,大家開始內(nèi)卷。內(nèi)卷時期,企業(yè)憑增量市場運(yùn)氣賺來的錢,又憑實(shí)力虧回去。
現(xiàn)在,正面現(xiàn)實(shí),整個行業(yè)進(jìn)入到了減量市場階段。減量市場意味著什么?需求下降,庫存產(chǎn)能還化不掉,這時,很多行業(yè)進(jìn)入滯脹階段,這個階段就是淘汰賽。淘汰賽最明顯的特點(diǎn)就是優(yōu)勝劣汰,強(qiáng)企業(yè)吞噬尾部市場。所以這兩年,看到一些優(yōu)秀的企業(yè)在增長,但是大多數(shù)在下降,他們的增長來源于哪里?來源于快速占領(lǐng)退出企業(yè)的市場。只有快速去庫存,化產(chǎn)能的企業(yè),才能重新進(jìn)入增量市場階段。
所以一年有四季,春夏秋冬,現(xiàn)在就是進(jìn)入了冬天,而且這個冬天實(shí)際上還會比較長,這是我們通過PEST,通過增量、存量和減量市場的判斷得來的。
在具體的突圍階段,企業(yè)可能有三大戰(zhàn)役要打:
第一個出海,人出海貨出海;
第二個下鄉(xiāng),做極致性價比;
第三個上山,科技創(chuàng)新制造差異化(率先解決行業(yè)的難點(diǎn)跟痛點(diǎn))。
建議企業(yè)至少三選一,作為未來突圍之路。
在三大戰(zhàn)役背后,是我們在增量市場遺留的3多:客戶多,渠道多,產(chǎn)品多。產(chǎn)品多必然導(dǎo)致物料多,也就是物料編碼多,哪怕是一顆螺絲,都會有非常多的物料編碼;物料多直接導(dǎo)致的是供方多,供方品類多。誰家都吃不飽,而且管理成本特別高。
我們現(xiàn)在在減量市場,就不能做多,而應(yīng)該做減法,要深挖一萬米!我們必須把原理跟大家說清楚,因?yàn)檫@幾年我們幫企業(yè)實(shí)現(xiàn)接近20億的降本,其中有一部分就是來自于這樣的操作。
所以4大策略是:聚焦客戶,聚焦產(chǎn)品、聚焦物料,聚焦供方。
做減法:減客戶、減產(chǎn)品、減物料、減供方。我們越聚焦,越容易發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢,越能把量做起來,越能實(shí)現(xiàn)極致的性價比,越能跟供應(yīng)商深度合作,越能夠?qū)崿F(xiàn)我們的突圍之路。
和大家分享一個我們用了近15年的模型,這個模型也稱之為復(fù)盤模型或是聚焦模型。每個月用這個模型復(fù)盤一次,先列出這個月做的所有事項(xiàng),再區(qū)分價值高還是價值低?花的時間多還是少,花的成本高還是成本低。
聚焦最好的方式就是減掉價值低、花資源多、成本多、時間多的項(xiàng)目,就是自卷為王。我用這個模型實(shí)現(xiàn)了戒煙戒酒,因?yàn)橘M(fèi)時費(fèi)錢,也不利于事業(yè)發(fā)展。再退出了所有商會協(xié)會,堅決不炒股。最后關(guān)注真正有價值的事情,所以我們優(yōu)鏈學(xué)堂是移動辦公,我們的辦公場所都在客戶處。包括我們輔導(dǎo)的一家酒業(yè)公司,最后也做了一個非常大的活動,公車賣掉了12輛。所以企業(yè)的重資產(chǎn),能否用租賃的方式來獲得使用權(quán)等等,這些做法都叫自卷為王。
【2落地:5大“鐵三角”,協(xié)同企業(yè)全鏈降本】
在具體的落地環(huán)節(jié),為什么提跨部門協(xié)同的問題?為什么提全鏈降本提效的問題?因?yàn)?,企業(yè)通常是先做出一個產(chǎn)品,再銷售出去,最后通過供應(yīng)鏈交付,整個的環(huán)節(jié)是各自為戰(zhàn)?,F(xiàn)在要想突圍,就需要三個部門深度協(xié)同,這稱之為價值鏈管理能力。價值鏈管理能力必須配上經(jīng)營能力,也就是需要財務(wù)部門一起協(xié)同。只有這樣,我們才能實(shí)現(xiàn)全面降本。
我們把它總結(jié)為五個三角模型,為什么我們能夠3年左右?guī)推髽I(yè)實(shí)現(xiàn)了近20個億的降本,不是靠單一部門,全都是靠核心的三個部門深度協(xié)同來實(shí)現(xiàn)的。
【三角總模型:如何實(shí)現(xiàn)跨部門協(xié)同?】
首先建立三角協(xié)同:產(chǎn)品力、銷售力和供應(yīng)鏈力,圍繞客戶做深度聚焦。我們屬于最不務(wù)正業(yè)的供應(yīng)鏈顧問,我們幫企業(yè)看SKU,這不屬于供應(yīng)鏈的事兒;我們幫企業(yè)研發(fā)部門提升設(shè)計階段的質(zhì)量管理,這個不屬于供應(yīng)鏈的事;我們要求銷售背庫存指標(biāo),和銷售深度協(xié)同,其實(shí)也不屬于供應(yīng)鏈的事兒,但是為什么我們要拓展這一部分能力,并且要實(shí)現(xiàn)聯(lián)動,因?yàn)橐胱龊霉?yīng)鏈,就會發(fā)現(xiàn)問題都在供應(yīng)鏈端爆發(fā),但是問題的根因卻在聯(lián)動的部門身上。
所以供應(yīng)鏈管理者的能力建設(shè)成為企業(yè)挖潛最大的點(diǎn),同時也是現(xiàn)在最短的板,所以我們希望企業(yè)家一定要充分理解供應(yīng)鏈,給供應(yīng)鏈更多的支持和關(guān)注。很多企業(yè)其實(shí)是更重視研發(fā),更重視銷售,因?yàn)槠髽I(yè)認(rèn)為已經(jīng)把貨研發(fā)出來,并且賣出去了,怎么還能交不出貨?
其實(shí)供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€聯(lián)動的體系,如果企業(yè)產(chǎn)品多,應(yīng)該如何聯(lián)動?需要產(chǎn)品、研發(fā)、銷售之間要對客戶和產(chǎn)品聚焦負(fù)責(zé),銷售和供應(yīng)鏈要對周轉(zhuǎn)和庫存負(fù)責(zé),研發(fā)和供應(yīng)鏈要對質(zhì)價比負(fù)責(zé),這三者之間如何協(xié)同?一個標(biāo)準(zhǔn)就是現(xiàn)在及未來企業(yè)都要賺錢。所以只要這三個部門發(fā)生爭執(zhí),我們判斷的依據(jù)是:有效產(chǎn)出增加、庫存下降、運(yùn)營費(fèi)用下降!如果會,就采用;如果不會,就不做。
舉個例子,企業(yè)要建一個倉庫,我們會問:有效產(chǎn)出會增加嗎?庫存會下降嗎?運(yùn)營費(fèi)用會下降嗎?如果都是不會,倉庫不批!不僅不批,還要看現(xiàn)有的倉庫要不要減半?因?yàn)闇p半之后,會發(fā)現(xiàn):有效產(chǎn)出增加,庫存下降,運(yùn)營費(fèi)用下降,決策會變得非常簡單而高效。
我們?yōu)槭裁匆獛推髽I(yè)做物料整合?如果現(xiàn)有物料種類太多、物料編碼太多,但是企業(yè)的有效產(chǎn)出沒有增加,庫存上升,運(yùn)營費(fèi)用上升,那就要減物料編碼。到底減到什么程度?這時候,我們需要反復(fù)問這三個問題:第一個有效產(chǎn)出是否增加?第二個庫存是否下降?第三個運(yùn)營費(fèi)用是否下降?這個衡量指標(biāo),在未來的跨年演講,我們也會反復(fù)強(qiáng)調(diào),因?yàn)槌WR性的東西并不太多,只有回歸常識,反復(fù)問這幾個問題,才能快速決策。
所以在推動部門聯(lián)動這件事情上,一定要找到部門和部門之間,職能和職能之間最核心的統(tǒng)一的衡量指標(biāo)。
在協(xié)同上,為了把上述的活動進(jìn)一步簡化,便于操作,我們給大家構(gòu)建了以下4個三角模型。為什么我們要講三角模型,因?yàn)槿鞘亲罘€(wěn)定的關(guān)系,因此,我們把三角模型稱為鐵三角。我們希望大家在做年終總結(jié)或者年初規(guī)劃的時候,用好三角模型,實(shí)現(xiàn)聯(lián)動。
【鐵三角1:如何精簡產(chǎn)品(SKU)?】
最直接有效的降本增效的方式是什么?就是把不賺錢的產(chǎn)品砍掉。企業(yè)一定要有個共識,不是所有的產(chǎn)品都賺錢,不賺錢的產(chǎn)品會吞噬賺錢產(chǎn)品的利潤。
客戶多、渠道多、產(chǎn)品多、物料多、供方多,這些背后還隱藏著組織能力差的問題,導(dǎo)致客戶滿意度低,利潤率低。所以企業(yè)降本增效的最快的方式,特別是在減量市場,企業(yè)一定要干一件事,就是砍產(chǎn)品線。產(chǎn)品線要做除法,識別出哪些產(chǎn)品線吞噬了企業(yè)利潤。
精簡產(chǎn)品線一定是一把手工程,供應(yīng)鏈只是一個受害者。所以銷售、研發(fā)、財務(wù)要一起完成這個環(huán)節(jié),供應(yīng)鏈要提供大量的數(shù)據(jù),要從供應(yīng)鏈的優(yōu)勢項(xiàng)目角度考慮,哪些產(chǎn)品牛,哪些產(chǎn)品要去除。
如何精簡?如何聚焦?這里提出一個重要的概念——利潤池概念。這是一家電商企業(yè),制造企業(yè)也一樣,您可以按照您的產(chǎn)品分類來分析。
利潤率上為正,下為負(fù)。如何判斷哪個利潤率最高?非常形象,利潤率在上是正的,面積最大就是最高的。所以,美妝是利潤率最高的。同樣,3C產(chǎn)品在下面,且面積最小,所以利潤率最低。
做完?duì)I收占比和利潤率占比分析之后,再加一個供需趨勢分析。指的是未來哪些品類會上升,哪些品類會下降。美妝未來會上升嗎?會上升。個護(hù)會上升嗎?會上升。所以這兩個品類一定要保留。3C是負(fù)的,結(jié)果就是做的越多虧的越多,所以先決定3C產(chǎn)品要不要去留。
除了利潤池分析之外,第二個邏輯是未來能不能做到細(xì)分品類的第一或者第二。
出于社會責(zé)任的考慮,也要把精力投入到你能夠成為第一、第二的產(chǎn)品系列。
第二部分是產(chǎn)品線的SKU,它符合二八法則,就是20%的SKU貢獻(xiàn)了80%的營收和利潤,剩下80%的SKU才貢獻(xiàn)了20%的營收和利潤,甚至有一些SKU貢獻(xiàn)度是負(fù)值。對于負(fù)值SKU,經(jīng)濟(jì)好時,可以用高凈值的產(chǎn)品養(yǎng)它,但是現(xiàn)在要走專業(yè)化生存,就要果斷的調(diào)整。
調(diào)整的過程需要數(shù)據(jù)支撐,所以SKU一定是一把手工程,
一把手主抓,誰來負(fù)責(zé)?我們的邏輯是誰反對誰是最大的阻力,誰就當(dāng)砍SKU的項(xiàng)目組長。
我們幫兩家企業(yè)都做了砍SKU的項(xiàng)目,包括中迅農(nóng)科,我們請了營銷負(fù)責(zé)人鄒總做項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,鄒總對砍SKU起初是反對的,做了之后深度認(rèn)同,因?yàn)樵骄劢?,他們的產(chǎn)品力越強(qiáng),供應(yīng)鏈力越強(qiáng),銷售就會越簡單越高效??砈KU一定要財務(wù)提供數(shù)據(jù)支持。
砍產(chǎn)品線和砍SKU,一定會面臨非常大的阻力,所以我們反復(fù)強(qiáng)調(diào)這一定是一個一把手的工程,這個活動一旦做完,企業(yè)就會發(fā)現(xiàn),發(fā)生了脫胎換骨的變化。
【鐵三角2:如何提交付降庫存?】
提高交付,降低庫存,企業(yè)經(jīng)常遇到的困境是什么?就是暢銷品交不上貨,滯銷品積壓。
所以,我們需要構(gòu)建鐵三角2.就是銷售、供應(yīng)鏈和供應(yīng)商,圍繞財務(wù)數(shù)據(jù)形成一個鐵三角,既提高交付又降低庫存,實(shí)現(xiàn)庫存周轉(zhuǎn)。
如何實(shí)現(xiàn)這個鐵三角,需要財務(wù)牽頭做一個活動,就是三個月內(nèi)將所有倉庫面積減半。也就是如果2025年有任何一個人提出要去外面再租倉庫,就要注意否掉。因?yàn)闊o論你倉庫多大,最后都不夠用。有多大的倉庫就會有多大的庫存,而庫存掩蓋了非常多的管理問題,掩蓋了協(xié)同的問題,掩蓋了質(zhì)量的問題。
所以企業(yè)只有把倉庫面積減半,才能看到問題發(fā)生在哪兒,并且一旦倉庫面積減半,庫存減半,我們的資金就開始盤活了。
2025年仍然是現(xiàn)金為王的年代。
你會發(fā)現(xiàn),倉庫減半,庫存開始減少,資金流就開始向好。
具體如何操作?我們用的模型也不復(fù)雜,重點(diǎn)還是二八法則,也就是帕雷托定律,就是20%的品類決定了80%的庫存。
各家企業(yè)現(xiàn)在可以盤一下三大庫存:原材料庫存、半成品庫存和成品庫存各自是多少?首先從庫存良率角度看,我們建議成品庫存一定要少,原材料庫存可以適當(dāng)增加。
3者的關(guān)系是:原材料庫存>半成品庫存>成品庫存。
一旦分析完,假如原材料庫存最多,首先要把倉庫面積減半,對原材料接著分析,得出排行前三或前五項(xiàng)的原材料,這些占據(jù)了企業(yè)70%-80%倉庫面積或資金。
盤完之后,建議大家不要急,不要一刀切。
倉庫面積減半的邏輯是,先盤點(diǎn)占企業(yè)倉庫面積前3大的物料是什么?占了多少面積?然后讓采購、供應(yīng)商聯(lián)動,在三個月內(nèi)倉庫的面積逐步減少。
就像我們輔導(dǎo)企業(yè)的過程中,發(fā)現(xiàn)一家企業(yè)占倉庫面積最大的居然是保利龍。于是我們問,倉庫面積能不能減半?采購員說一次買這么多,是因?yàn)榇筌囘\(yùn)費(fèi)便宜,價格也更有優(yōu)勢。這個企業(yè)有9個倉庫,這樣的認(rèn)知,直接導(dǎo)致倉庫成本特別高。所以我們給出的要求是:第一,保利龍供應(yīng)商一定要選本地的供應(yīng)商;第二,用小車高頻次送,運(yùn)費(fèi)相比倉庫面積的費(fèi)用是可以忽略不計的。所以大家注意越是體積大的,物流成本高的,我們的供應(yīng)商就要就近選。
前三大品類解決后,再找前三大,每次都找三大專項(xiàng)解決,您就會發(fā)現(xiàn),三個月左右您家的倉庫面積就會實(shí)現(xiàn)減半,資金占用就會減半。
2025年庫存成本一定提到重中之重的位置!
如何考核交付和庫存?很多企業(yè)設(shè)定的考核指標(biāo)是準(zhǔn)時交付率,我們每回問企業(yè)準(zhǔn)時交付率有多高?回答我們的是:95%。這個數(shù)據(jù)其實(shí)也是虛假的。為什么?因?yàn)橛行┯唵危诮訂螘r,一問交付時間,就拒絕了。所以準(zhǔn)交率是沒有意義的。
而是要考核不準(zhǔn)交所帶來的損失。如何統(tǒng)計?第一個是延誤訂單的有效產(chǎn)出的金額,就是優(yōu)先保證大額訂單、高利潤訂單;第二個是延誤天數(shù),因?yàn)橛唵谓痤~越大利潤越大,延誤造成的損失就越大。所以訂單優(yōu)先級設(shè)定,應(yīng)該按不準(zhǔn)時交付的損失來計算。
不準(zhǔn)時交付的損失,考核誰?應(yīng)該考核銷售和計劃。如果你不考核銷售交付和庫存,銷售就會“貪污”客戶的時間。例如,客戶明明告訴30天交貨,銷售由于擔(dān)心交付不準(zhǔn)時,會給自己留一個空間,告訴計劃25天客戶就要交付。
計劃部門擔(dān)心生產(chǎn)交貨不準(zhǔn)時,于是告訴生產(chǎn)部21天交付;生產(chǎn)擔(dān)心不準(zhǔn)時,告訴采購14天物料就得到;采購最后可能告訴供應(yīng)商12天就得交,于是層層貪污時間,直接導(dǎo)致采購經(jīng)常去催貨,供應(yīng)商加班加點(diǎn),好容易交貨,結(jié)果放在倉庫沒人領(lǐng)。所以必須考核銷售部門,指標(biāo)可以設(shè)低一點(diǎn)。
另一個指標(biāo)是庫存積壓的損失。關(guān)聯(lián)的數(shù)據(jù),首先第一個是存貨金額,例如100萬的原材料,呆滯了三四個月了,沒人處理,因?yàn)橐坏┨幚砜赡芫蜁坟?zé)。第二個是放了多少天?金額?天數(shù)=庫存積壓的損失。
這些指標(biāo)要分配,就要有組織部門。所以,我們要問,采購是服務(wù)部門還是管理部門?
企業(yè)支出,采購占比最高,同時采購也是挖潛空間最大的,同時又是最薄弱的一個部門。我們經(jīng)常說采購省下的都是凈利潤,但是很多企業(yè)的采購為什么沒有釋放出應(yīng)有的價值。
實(shí)際上采購降本不成功,是因?yàn)榈谝淮箅y題沒有解決,就是采購到底是服務(wù)部門還是管理部門?
我們重新定義采購,采購就是從外部資源,以各種方法優(yōu)選獲取,滿足企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略需要的全過程。
如果采購被定義為服務(wù)部門,做的主要是三家比價。其實(shí)貨比三家只是一個形式,要想實(shí)現(xiàn)企業(yè)降本,采購必須從紛繁復(fù)雜的采購業(yè)務(wù)躍升到到主動管理。管理就要定目標(biāo),定戰(zhàn)略,定流程,得做信息化,得把團(tuán)隊(duì)帶起來,通過成果來證明自己的價值。
所以我們今天有個非常重要的呼吁:
第一點(diǎn)必須解放采購人員,讓他把不增值的工作和時間解放出來,去做真正有價值的采購策略、跟供應(yīng)商之間互鑒,真正從價格躍遷到成本,所以采購不應(yīng)該叫采購部,而應(yīng)該叫采購管理中心。賦予采購管理的職能,要把采購的全流程管起來。
第二點(diǎn)需要給采購降本指標(biāo),需要跟研發(fā)聯(lián)動,跟財務(wù)聯(lián)動,跟審計做好協(xié)作,制定采購降本策略,拿到采購降本成果。
現(xiàn)在很多企業(yè)的采購忙的腳不沾地,都在忙著保供,根本無暇顧及其他。所以最簡單的方式就是企業(yè)給采購加人。對產(chǎn)出投入比最高的部分加人。一些企業(yè),每個采購負(fù)責(zé)的金額達(dá)到了上億,但是他不愿意加人,你哪怕再加一個人,把流程制度建設(shè)起來,把機(jī)制建立起來,把供應(yīng)商的成本降下來,結(jié)果實(shí)現(xiàn)的收益可能是采購薪資的幾十倍。
降本的第二大難題是:如何衡量采購降本成果?
我們總結(jié)了3點(diǎn):第一,降本是通過主觀創(chuàng)新努力實(shí)現(xiàn)的。創(chuàng)新是指跟以往做的不一樣。第二,要提前做策劃。降本必須沿著PDCA的邏輯先做策劃,再去執(zhí)行,再去查核,再去改進(jìn)。而不是到年末,突然跟公司說我今年降本了。第三,事先明確降本目標(biāo)。在保證現(xiàn)有產(chǎn)品的品質(zhì)交期水準(zhǔn)不能降低的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)降本,并且能提升利潤或提升效率,才視為有效降本。
最后,財務(wù)必須加入降本項(xiàng)目小組,降本成果才會被公司認(rèn)可。
下面是一家企業(yè)做的整體降本方案,供大家參考!
【鐵三角3:如何做直接物料降本?】
減量時期,還有一個非常重要的邏輯:第一,善待我們的合作伙伴;第二,優(yōu)選我們的合作伙伴。
比如,企業(yè)合作的一些供應(yīng)商不僅價值低,還經(jīng)常惹禍,出各種質(zhì)量問題,交付問題。但是有一些好的供應(yīng)商,沒有得到更好的訂單,所以在供應(yīng)商端就得實(shí)行定商、定價、訂單的管理。好的供應(yīng)商,給他更多的訂單;差的供應(yīng)商,要做淘汰。所以專業(yè)化生存,供應(yīng)商環(huán)節(jié),我們要跟質(zhì)量好,交付好的供應(yīng)商多合作,多給訂單,讓他們活下來。讓質(zhì)量差,交付能力差,只憑關(guān)系的供應(yīng)商淘汰掉。如果原來是10家供應(yīng)商,現(xiàn)在把它變成3家供應(yīng)商,其他7家供應(yīng)商的訂單給這3家供應(yīng)商,就會形成規(guī)模優(yōu)勢,固定成本就會被攤銷掉,雙方的成本會更優(yōu)。
供應(yīng)商的降本提效,歸根結(jié)底是3個指標(biāo):第一個利潤率,第二個周轉(zhuǎn)率,第三個杠桿率。
這三個指標(biāo)是不能夠同時擁有的。是指不能既要利潤率,又要周轉(zhuǎn)率,還要杠桿率,這三個指標(biāo)如果都要,供應(yīng)商伙伴就活不了了。所以我們應(yīng)該跟供應(yīng)商談什么?談會給供應(yīng)商更多的訂單,以量換價,這樣操作后,供應(yīng)商的利潤率可能會下降,但周轉(zhuǎn)率會上升,也就是雖然供應(yīng)商的利潤率下降了,但利潤額會增加,會賺更多的錢。同時,幫扶供應(yīng)商降本,實(shí)現(xiàn)雙贏。
還有一個成本往往被大家忽略,是物流成本,包括:包裝、運(yùn)輸和裝卸。
很多伙伴想到的是能不能減少運(yùn)輸跟裝卸?其實(shí)包裝是很重要的一點(diǎn),如果從綠色供應(yīng)鏈角度考慮,能不能包裝重復(fù)使用?把供應(yīng)商的包裝物當(dāng)做一個綠色供應(yīng)鏈項(xiàng)目,循環(huán)使用,這也符合企業(yè)承擔(dān)的社會責(zé)任。
為什么我們要談綠色供應(yīng)鏈?要談社會責(zé)任?
因?yàn)槲覀兪冀K在思考一件事,就是要給我們的孩子,留下一個什么樣的世界?
增量市場,我們浪費(fèi)了大量的物料,其實(shí)消耗了很多不可再生的資源?,F(xiàn)在進(jìn)入到減量市場,讓我們慢下來,其實(shí)也未必是一件壞事??梢宰屛覀冎匦聦徱曇幌拢菏裁词俏覀儜?yīng)該做的?什么是正確的事情?我們原來一直忙著去搶貨,忙著去打仗,但是現(xiàn)在如果有一個時間能夠讓我們重新審視,我們應(yīng)該如何發(fā)揮管理職能,如何貢獻(xiàn)?包括對社會的貢獻(xiàn),對后代的貢獻(xiàn),這部分大家都要進(jìn)行系統(tǒng)思考。
為什么“鐵三角3”的頂端是研發(fā)?為什么降本要聯(lián)合研發(fā)?
因?yàn)檠邪l(fā)影響產(chǎn)品成本至少70%以上。所以,一定要讓研發(fā)背降本指標(biāo),只有研發(fā)背降本指標(biāo),才會開始關(guān)注成本。
首先要讓研發(fā)知道采購的價格,知道他們的設(shè)計要花多少錢。研發(fā)只在一種情況下是不能知道價格的,就是我們從供應(yīng)商那邊得到了極為特殊的價格,這個供應(yīng)商要求保密。其他情況我們都希望研發(fā)一定要了解它的設(shè)計成本是多少?
所以,今天重點(diǎn)分享目標(biāo)成本法。企業(yè)在減量市場怎么生存?最重要一點(diǎn)去仿效小米,仿效日企。目標(biāo)成本法的邏輯是先問客戶能接受多少價格??蛻裟芙邮艿膬r格減去企業(yè)利潤,得到的結(jié)果就是研發(fā)設(shè)計出來的成本范圍。原有物料無法實(shí)現(xiàn),就會找替換物料。
如果研發(fā)不背指標(biāo),研發(fā)是不會幫你找物料替換,不會做國產(chǎn)化替代的。
這個三角形主要談的是直接物料,那么直接物料降本最快的方式是什么?
直接物料降本最快速的方式是推行歸一化。歸一化的項(xiàng)目,一定是研發(fā)擔(dān)任項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,認(rèn)可研發(fā)的權(quán)威,他們才愿意背指標(biāo)。
再配套激勵制度。如果降本成功,拿出多少資金作為項(xiàng)目獎金。比如說拿5%-10%作為降本激勵,獎金怎么分?獎金的分配方式是721分配方式。就是研發(fā)干這個活,研發(fā)拿走獎金的70%。誰來組織?如果是采購組織,采購拿20%。剩下的財務(wù)是幫你做成本核算的,倉庫質(zhì)量部門要修改標(biāo)準(zhǔn),所以要給他們10%的獎金。
一旦你定了721的分配制度,研發(fā)會主動背降本指標(biāo)。
第三,要給研發(fā)提供支持。邀請專業(yè)的供應(yīng)商加入研發(fā),發(fā)揮他們的專業(yè)優(yōu)勢,幫企業(yè)做物料編碼整合。和供應(yīng)商直接溝通,如果這個設(shè)計想降本20%-30%,供應(yīng)商有什么更好的設(shè)計方案。
在研發(fā)設(shè)計的過程當(dāng)中,還有一個重要的概念就是消除浪費(fèi)。凡是客戶不愿意為之付費(fèi)的,我們稱之為浪費(fèi)。所以在降本的過程當(dāng)中,有幾個核心的邏輯和大家分享。
這是當(dāng)年我在日本企業(yè)的一個故事,遇到過幾個非常好的老師,其中有一位老師特別厲害,他來了之后完全不依賴于我們,自己就去做端到端的流程降本,他做了哪些改進(jìn)?
首先原來生產(chǎn)部是要到倉庫去領(lǐng)料,他認(rèn)為這個環(huán)節(jié)不增值,直接把倉庫和生產(chǎn)部門的墻拆了,拆完之后,倉庫直接送料給生產(chǎn)部門,這時候就會發(fā)現(xiàn)整個的流程就實(shí)現(xiàn)了更好的精簡。
同時采購也不給供應(yīng)商下訂單,而是倉庫給供應(yīng)商下要貨單。訂單跟要貨單唯一的區(qū)別是訂單是有價格的,要貨單只有數(shù)量和交貨時間,這么做完之后,倉庫就要對庫存負(fù)責(zé)。這幾個環(huán)節(jié)走完之后,人員的效率得到了更大的提升。
下面這個圖就是那位先生給我們的一頁紙,要求我們一條一條的背:
這兩頁P(yáng)PT,我們說的時候很簡單,但實(shí)際足足花了我們一天時間,反復(fù)讓我們讀。等我們熟記之后,第二天開始教我們?nèi)绾胃纳?就是ECRS。能不能不做(刪除)(Eliminate)、能不能合并(Combine)、能不能改變順序(Rearrange)、能不能簡化(Simplify)。從客戶角度看,是不是非要做,如果可以不做,就刪除。如果非得做,看能否合并。如果不能合并,看能不能改變順序,如果不能,看步驟能不能簡化。
最后老師總結(jié)出來八大浪費(fèi):不良返工、過量生產(chǎn)、等待浪費(fèi)、智慧浪費(fèi)、搬運(yùn)浪費(fèi)、庫存浪費(fèi)、動作浪費(fèi)、過度加工。這些通通視為浪費(fèi)。
聊完以上降本方法之后,為什么絕大多數(shù)企業(yè)年年推降本,但還是推不動?
大家注意,當(dāng)推不動的時候,首先要考慮降本增效有五大障礙。第一大障礙叫陽光關(guān),是由于缺失了陽光廉潔的文化與管理機(jī)制,某些人指定供應(yīng)商,偏袒供應(yīng)商,然后從中謀取私利,造成公司利潤的損失。要做好陽光關(guān),就要做好管理集中化、過程陽光化、分工專業(yè)化、流程信息化。
第二大障礙叫協(xié)同關(guān)。部門都有KPI,研發(fā)只關(guān)注產(chǎn)品能不能做出來,質(zhì)量關(guān)注好不好,采購關(guān)心價格是否便宜,直接導(dǎo)致的是部門之間相互對立,協(xié)同很難。要想建立協(xié)同,就要建立共同目標(biāo),就是按有效產(chǎn)出增加,庫存下降,運(yùn)營費(fèi)用下降來作為部門和部門之間的共同指標(biāo)。要按照利潤率、周轉(zhuǎn)率和杠桿率的方式,看我到底應(yīng)該往哪個方向協(xié)同。
第三大障礙叫認(rèn)知關(guān),比如二十塊錢的東西也要貨比三家,這個就是典型的價格和成本之間不做區(qū)分,是對成本缺乏系統(tǒng)的認(rèn)知,眉毛胡子一把抓,撿了芝麻,丟了西瓜,這叫認(rèn)知關(guān)。
第四大障礙叫專業(yè)關(guān),未來是專業(yè)化生存,以專業(yè)贏得尊重,以奮斗成就未來。 所以各位伙伴專業(yè)從哪里來?一定是去學(xué)習(xí),跟優(yōu)秀的企業(yè)對標(biāo)學(xué)習(xí),快速提升自己的專業(yè)度。
第五大障礙叫激勵關(guān),激勵是降本最大的制度保證。為什么一定要給研發(fā)設(shè)定降本指標(biāo),要讓供應(yīng)商廣泛參與,就是要打通研發(fā)端和供應(yīng)商端的激勵關(guān)。
如何激勵,如何協(xié)同。這里還有一個很好用的工具,就是《降本案例集》,在這方面做的好的企業(yè)今天分享2家。第一家企業(yè)是廈門航空,他們最早做了《降本案例集》,就是把降本過程一個個整理成案例,一旦整理成案例,高層管理者就知道采購也很不容易,才能看到采購的價值。同時也更好地實(shí)現(xiàn)了跨部門的協(xié)同。
通過《降本案例集》,可以更好的和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)作。特別是一年結(jié)束的時候,把《降本案例集》送給協(xié)作部門,告訴他多少頁是由你們幫我們做的降本案例,對方看完之后,就會覺得跟采購部合作非常愉快,自己的價值和努力得到了認(rèn)可。
同時,也會把降本活動推到高潮,因?yàn)橛腥擞涗?,相關(guān)部門和協(xié)同人員就會更好地去做這件事情。
另外在人才市場,考證之類地很多企業(yè)老板是不關(guān)心地。但是如果你有一份《降本案例集》,讓對方看到你在降本方面做過什么,有什么成就,這一定會給你增值加分。
所以我們建議每個供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)都應(yīng)該以高目標(biāo)來鞭策自己,以寫一本《降本案例集》作為年度的總結(jié)。
【鐵三角4:如何做間接物料降本?】
間接采購的特點(diǎn)是東西多而雜。所以,間采的伙伴很難做專業(yè)化,因?yàn)槊刻於荚谖粗念I(lǐng)域里遨游,你永遠(yuǎn)不知道下一個是什么,而且全公司都是你的客戶。
另外一個特點(diǎn)就是要得急,缺乏計劃性。幾乎上午提出需求,下午就會問你東西到?jīng)]到?而且一旦東西入庫之后,還不一定有人領(lǐng),最后會造成呆滯。
所以間采的伙伴們,工作量巨大,天天忙著下單,還容易被投訴,很難出成績。
基于此,我們提出了第四個三角形,就是間采提效降本的鐵三角。
間采第一追求的目標(biāo)就是——提效!
鐵三角里的需求方和采購之間,要做好需求管理。采購和供應(yīng)商之間要定好品類策略,也就是怎么買合適。
品類策略制定好之后,采購應(yīng)該直接干一件事,就是把需求方和供應(yīng)商直連。因?yàn)樾枨蠓酵鶎懖磺宄?guī)格,最好的方式通過數(shù)字孵化平臺,供應(yīng)商直接把品類推給需求方自己選,或者需求方直接跟供應(yīng)商建立直聯(lián)。
所以間采的第一要務(wù)是提效,而不是追求價格最低。
第二要務(wù)是制定品類策略。哪些品類適合戰(zhàn)略采購,哪些適合項(xiàng)目制采購,哪些適合外包,哪些適合庫存采購管理方式。
對于支出高,采購頻次低,比如上一套ERP,買一個大型設(shè)備,我們都把它稱之為叫項(xiàng)目制采購。
對于支出高,采購頻次也高,就跟直接采購很相似了,優(yōu)選最好的供應(yīng)商,跟供應(yīng)商做深度的戰(zhàn)略合作。
還有一部分支出低,采購頻次也低,這是千萬不要追求價格最低,而是找一個第三方平臺,整體外包。
對于支出低,采購頻次很高,就不需要內(nèi)部客戶寫采購申請單了,比如辦公用品,勞保用品,直接放一個安全庫存,內(nèi)部客戶直接到倉庫去取。
談到這里,我們會發(fā)現(xiàn)間采里面供應(yīng)商是一個非常重要的環(huán)節(jié),數(shù)字化也是個非常重要的環(huán)節(jié)。
所以這里我們邀請到兩位老朋友,這方面的專家,一起來做這方面的探討。他們分別是來自數(shù)字化工業(yè)用品服務(wù)平臺震坤行的信息技術(shù)總監(jiān)錢陳老師,以及來自端點(diǎn)科技高級副總裁 & 大企匯事業(yè)部總經(jīng)理程序老師。
震坤行的錢陳老師重點(diǎn)分享了《AI賦能工業(yè)用品采購與供應(yīng)鏈升級》的實(shí)踐應(yīng)用。包括高效透明降本、AI+物料標(biāo)準(zhǔn)化、AI行家助手、AI比價助手,幫企業(yè)解決三“高”困局,不斷創(chuàng)造持續(xù)增長收益。
端點(diǎn)科技的程序老師重點(diǎn)分享了《采購數(shù)智化轉(zhuǎn)型為企業(yè)降本增效案例》的內(nèi)容。包括對采購業(yè)務(wù)的支撐、數(shù)字化協(xié)同、陽光化管理、自動化數(shù)據(jù)、智能化決策。
【3實(shí)施:如何組織降本活動?】
掌握了這么多工具方法,更重要的一點(diǎn)是回到企業(yè),如何在企業(yè)內(nèi)部推動落實(shí)降本活動?
就是成立跨部門行動學(xué)習(xí)小組,如何推動小組活動,在這里和大家分享2個組織降本活動的方法:第一個叫專項(xiàng)突破行動學(xué)習(xí),第二個叫全員參與合理化改善。
行動學(xué)習(xí)分了六步:第一步擺負(fù)面現(xiàn)象;第二步找負(fù)面現(xiàn)象產(chǎn)生的原因,一定要反復(fù)問五個為什么,找到根因。找到之后把問題轉(zhuǎn)成目標(biāo),根據(jù)目標(biāo),設(shè)計行動學(xué)習(xí)方案。比如要推標(biāo)通化項(xiàng)目,根據(jù)鐵三角模型,我們會要求每個人寫出本企業(yè)最多最雜的7-10個品類,然后讓大家輪流發(fā)言,窮盡所有品類特別多特別雜的項(xiàng)目,可以通過頭腦風(fēng)暴和輪流發(fā)言的方式,不斷的激發(fā),如果每次只講一條就多輪循環(huán),講完之后,把所有的東西寫在大白紙上。
這個環(huán)節(jié),主持人很重要,要引導(dǎo)大家,不能打壓。所以,如果選領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)主持人,一定要求主持人不能參與討論,否則領(lǐng)導(dǎo)會干預(yù)發(fā)言,一言堂。雖然領(lǐng)導(dǎo)有非常多的真知灼見,但是不讓他發(fā)言,因?yàn)槲覀儠l(fā)現(xiàn)群體的智慧是大于個人智慧的。而且行動學(xué)習(xí)之所以在降本的時候經(jīng)常使用,是由于大家群策群力,才更容易執(zhí)行。
討論之后,對列出的項(xiàng)目進(jìn)行分類,按照價值高低和實(shí)施難易2個維度進(jìn)行四象限分類。價值高容易做的先做,更容易做出成果。第二批做價值高難實(shí)施的;價值低難實(shí)施的基本上就不執(zhí)行,這個叫價值矩陣。
之后制定行動計劃,通過頭腦風(fēng)暴選出可行的想法、關(guān)鍵的行動步驟、成功的標(biāo)準(zhǔn)、開始時間、結(jié)束時間、負(fù)責(zé)人、需要誰來支持、需要什么獎勵,最終形成PDCA循環(huán)的行動計劃,以下范例供大家參考。
【4首發(fā):新書《供應(yīng)商管理》+配套知識地圖】
為什么寫這本書?我們會發(fā)現(xiàn)企業(yè)的供應(yīng)商管理是至關(guān)重要的。如何找到專業(yè)的供應(yīng)商?如何選對供應(yīng)商?如何評估供應(yīng)商的風(fēng)險?如何跟供應(yīng)商深度合作?如何挖掘供應(yīng)商的價值?都是非常重要的內(nèi)容。
在這個過程當(dāng)中,我們有感于很多企業(yè)對于供應(yīng)商管理缺乏共識,缺乏分類標(biāo)準(zhǔn),所以姜宏鋒老師和陳玉高老師共同寫了《供應(yīng)商管理》這本書,玉高老師也是我們的燈塔老師,同時也感謝機(jī)械工業(yè)出版社用最快的速度趕在了我們跨年演講之前,完成同步首發(fā)。
這本書可能最大的貢獻(xiàn)是搭建了供應(yīng)鏈歷史上第一個供應(yīng)商管理之屋,供應(yīng)商管理之屋分為一個屋頂,屋頂看似是務(wù)虛的,實(shí)際非常關(guān)鍵,它要解決的是采購與供應(yīng)鏈的使命愿景、核心價值觀、管理原則、業(yè)務(wù)風(fēng)險、采購管理辦法等問題。
舉個例子,我們在供應(yīng)商管理的過程當(dāng)中,采購人員能不能幫助供應(yīng)商說話?很多采購經(jīng)常會被公司質(zhì)疑,說你怎么幫供應(yīng)商說話,按照采購與供應(yīng)商的核心價值觀,我們本著誠信、公平、公正的原則跟供應(yīng)商相處。所以依據(jù)這樣的核心原則,采購是可以代表供應(yīng)商來說話的。
接著是三條橫梁,支撐了公司的使命愿景和核心價值觀,也滿足了陽光審計的要求。
緊接著供應(yīng)商到底是應(yīng)該開發(fā)還是應(yīng)該精簡,找供應(yīng)商到底是要便宜還是質(zhì)量好?追求省還是追求快?這就需要有一個方向共識,就是企業(yè)是做大還是做強(qiáng)?企業(yè)做大做的是營業(yè)額,做強(qiáng)做的是利潤率,如果你要企業(yè)在做大過程當(dāng)中,還要求每年業(yè)績都在翻倍,你會發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商資源池很快就不夠用了,所以得加緊供應(yīng)商的擴(kuò)建工作。
但是做強(qiáng)是什么?如果企業(yè)是要求利潤最高,這時我們很有可能精簡供應(yīng)商數(shù)量。是由于現(xiàn)在進(jìn)入到減量市場,絕大多數(shù)企業(yè)要的是利潤。
基于企業(yè)選供應(yīng)商時考慮“多快好省獨(dú)值”,哪個對企業(yè)來講最重要,只能選其中的兩項(xiàng),如果既要供應(yīng)商多,又要供應(yīng)商快,又要供應(yīng)商好,你就會發(fā)現(xiàn)這種供應(yīng)商找不到。
緊接著我們有四大支柱,俗稱供應(yīng)商資源池的盤點(diǎn),盤點(diǎn)的時候需要對供應(yīng)商做科學(xué)分類,哪些供應(yīng)商是戰(zhàn)略類,哪些是杠桿類,哪些是瓶頸類,哪些是日常類,哪些績效好,哪些關(guān)系牢,哪些貢獻(xiàn)價值高?
基于此,我們會有一系列的工具,例如《供應(yīng)商開發(fā)計劃表》,說明哪些品類要開發(fā)供應(yīng)商,哪些要縮減供應(yīng)商?
接著看五層地基,五層地基第一層叫開發(fā)層,就是如何了解內(nèi)部客戶的需求,如何進(jìn)行有效的尋源,如何評估供應(yīng)商的風(fēng)險,這里面都有大量的工具、案例和方法。如果要找平替供應(yīng)商,我們要開發(fā)一個新供應(yīng)商,這個過程最怕的是研發(fā)質(zhì)量不能完成認(rèn)證。還有從樣品到小批量到量產(chǎn)階段,該如何提效?以及供應(yīng)商績效評價如何做能形成正循環(huán)?月度評價、季度評價和年度評價怎么做?如何給供應(yīng)商設(shè)科學(xué)指標(biāo)?這些都至關(guān)重要。
在后期運(yùn)營端,如何改善供應(yīng)商的交付能力,質(zhì)量管理能力,成本優(yōu)化能力,如何讓供應(yīng)商早期介入研發(fā),如何有效的幫扶供應(yīng)商,如何推動供應(yīng)商做綠色供應(yīng)鏈建設(shè),如何推進(jìn)供應(yīng)鏈的生態(tài)體系?等等這類內(nèi)容都會在書中詳細(xì)展開。
這本書里,我們把咨詢輔導(dǎo)企業(yè)的案例進(jìn)行了萃取,總結(jié)了大量的實(shí)際的落地的表格、工具和方法,希望大家能夠拿過來就用。
【5升“值”加薪,幸福成長】
我是一個又內(nèi)向又追求效率的人,所以我干了一件事,每次朋友加我,我都會給他發(fā)一個我的個人使用說明書,目的是讓我的朋友了解怎么跟我相處。
此外,我每年會做一個年終復(fù)盤,使用的工具就是人生平衡輪。人的一生其實(shí)不應(yīng)該就一個維度,而是多個維度,包括:事業(yè)、財富,社會貢獻(xiàn)、學(xué)習(xí)成長、人際、家庭、娛樂休閑、身心健康。每一項(xiàng)可以給自己打個分,然看后明年提升哪個環(huán)節(jié)。為了達(dá)成目標(biāo),你應(yīng)該停止做什么,創(chuàng)新做什么,堅持做什么,減少做什么?這些是人生平衡輪一個非常重要的工具。
我還會經(jīng)常寫豐盛日記,大概寫了十多年,每到年底,我就會把這一年的豐盛日記全部拿出來翻。豐盛日記的核心原理是如果你不感謝你現(xiàn)在所擁有的,即使你得到更多,你也不會幸福。所以每天都記錄豐盛日記,記錄自己的幸福跟成長。
關(guān)于身體這部分,給大家推薦兩個我實(shí)踐過效果比較好的方法。一個是張至順道長的金剛功,一個是30分鐘慢跑。兩項(xiàng)活動,我定的目標(biāo)是每年240次,堅持做。
修煉的過程,我們把它稱之為叫升“值”加薪的過程。升“值”加薪,不一定是職位,而是要讓自己的價值得到提升。所以每年我們都會問您的關(guān)鍵成果是什么?現(xiàn)在整個的企業(yè)是處于水深火熱當(dāng)中,企業(yè)迫切需要降本增效,迫切需要實(shí)現(xiàn)變革。在這個階段,我們希望每位伙伴把企業(yè)當(dāng)做一個非常好的實(shí)驗(yàn)田,承擔(dān)起自己的責(zé)任,然后勇敢地推動跨部門的協(xié)同,通過定高目標(biāo),通過跨部門協(xié)同達(dá)成目標(biāo),來實(shí)現(xiàn)自己的升值,然后來實(shí)現(xiàn)加薪。
同時,我們呼吁更多人追光成光、利他同行。幫助我們供應(yīng)鏈上下游伙伴一起做成長,一起做能力的提升,給客戶創(chuàng)造價值。
最好,按照慣例,再次一起回顧我們的《供應(yīng)鏈奮斗者宣言》,供應(yīng)鏈人的奮斗者精神,創(chuàng)造更美好的世界。
一期一會, 2026姜宏鋒供應(yīng)鏈跨年演講,我們再會!
全程主講人:姜宏鋒老師簡介
姜宏鋒
中國頂級供應(yīng)鏈管理實(shí)戰(zhàn)TCC(培訓(xùn)師、績效教練、咨詢師)
優(yōu)鏈學(xué)堂首席導(dǎo)師
量子教育供應(yīng)鏈學(xué)院院長
著有暢銷書《決勝價值鏈》《決勝供應(yīng)鏈》《供應(yīng)鏈質(zhì)量防線》《采購4.0》《數(shù)智化采購》《供應(yīng)商管理》
受聘500多家企業(yè)內(nèi)訓(xùn),培訓(xùn)學(xué)員超10萬人次,并創(chuàng)造企業(yè)重復(fù)邀請記錄
擔(dān)任上百家企業(yè)供應(yīng)鏈顧問:華住集團(tuán)、欣旺達(dá)、巴奴毛肚火鍋、南孚電池、五菱汽車、拉普拉斯新能源、中迅農(nóng)科、滬上阿姨、國家電網(wǎng)、廈門航空、四川航空、凱眾股份、中外運(yùn)、心連心化工、藍(lán)山屯河、啄木鳥、Varian、銳捷網(wǎng)絡(luò)、晟通科技、震坤行、百亞股份……
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