多元化的味蕾需求催生出多樣化的餐飲品牌，大都是“你方唱罷我登場”，每日都有懷揣夢想的新品牌闖入賽道，試圖用新奇噱頭、花樣包裝，在食客們挑剔又善變的味蕾版圖上，爭得一寸立足之地。然而，在這瞬息萬變的風云場里，正新雞排宛如一座巋然不動的味覺燈塔，僅憑對品質的篤定、對風味的深耕，三十年來穩(wěn)穩(wěn)扎根于大眾心底，從街頭巷尾到異國他鄉(xiāng)，始終是食客們心口一抹難忘的鮮香，是無論歲月如何變遷，都能瞬間勾起饞意的心頭至愛。答案，就藏在正新雞排三十年的傳奇故事里。

　　時光回溯到1995年，溫州的市井煙火中，涌現出白云食品有限公司這一主營速凍食品的企業(yè)，創(chuàng)始人陳傳武先生憑借敏銳的戰(zhàn)略眼光和多年來在食品市場深耕的經驗，一手打造出正新雞排品牌。起初，正新雞排不過是帶著質樸氣息的嘗試，一塊雞排，僅是當地人解饞果腹的小食。誰能料到，就是這份簡單的美味，竟暗暗磨礪“內功”，悄然蛻變。選雞肉，比挑珠寶還精細，只取鮮嫩上乘之材；腌料配比需要反復調試出獨家秘方；炸制火候，更是拿捏精準，多一分焦糊，少一分寡淡。每一口咬下去，“咔嚓”聲中酥脆外皮應聲而裂，鮮嫩多汁的內里瞬間釋放鮮香，這份口感層次，是正新雞排給予食客們最誠摯的味覺情書。

　　面對瞬息萬變的餐飲浪潮，不少新銳品牌還來不及綻放就被浪潮淹沒，徒留幾聲微弱回響，消散于煙火人間的嘈雜。而正新雞排卻從未固步自封，反而一直在創(chuàng)新路上穩(wěn)健前行。2024年，正新錨定“中國特色正新炸雞”，聯名熱門影視IP，借文化流量東風，讓品牌熱度飆升。花樣翻新的套餐設定，精準狙擊不同消費場景，單人暢享、家庭歡聚、節(jié)日限定，全方位無死角覆蓋。親民到極致的定價策略，直接打破消費門檻，把美味的特權賦予大眾。

　　出海征程里，正新雞排化身文化使者，搭乘全球化快車，在老撾、澳大利亞、印尼、日本等地的街頭巷尾悄然扎根。異國他鄉(xiāng)的游子因它尋得家鄉(xiāng)慰藉，外國友人借它初識東方風味，這份跨國界的味覺共鳴，悄然編織起民間交流的柔性紐帶，讓中國美食文化有了具象的傳播力。

　　站在三十周年的新起點眺望，正新雞排的未來圖景已然徐徐鋪展。一方面，要在供應鏈深處革新，采購鮮雞、現場裹粉、摒棄預炸，從源頭到餐桌，搭建起新鮮與健康的高速通道，讓安心美味觸手可及。另一方面，正新雞排不再滿足于街頭巷尾的口口相傳，而是要登堂入室，接軌國際營銷范式。線上，借社交媒體東風，用創(chuàng)意短視頻、話題互動撩撥大眾興趣點；線下，快閃店、主題餐廳打造沉浸式體驗空間，全方位激活品牌熱度。

　　正新雞排的下一個三十年，目標是星辰大海。三十而“躍”，正新雞排將帶著過往榮耀與未來期許，跨越山川湖海，擁抱五湖四海的食客，持續(xù)書寫美食傳奇，讓世界餐桌因這份中國味道，愈發(fā)繽紛多彩。

　　三十而立四海共新，萬事正新九州同慶。

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