在剛剛過去的2024年,量販零食賽道上的品牌們乘著“質(zhì)價比之風(fēng)”迎來了新的豐收。根據(jù)未來智庫發(fā)布的《2024年量販零食行業(yè)研究報告》指出,量販零食渠道未來將繼續(xù)保持高速增長,市場份額將向頭部品牌集中,行業(yè)整合與優(yōu)化進(jìn)程也將加速推進(jìn)。而從行業(yè)角度來看,目前已有眾多本土及外資企業(yè)正積極投身于量販零食渠道的合作,例如鹽津鋪?zhàn)印⒏试词称?、香飄飄以及勁仔食品等。
在這場量販零食變革中,零食很忙不斷與頭部零食品牌建立緊密合作,在渠道供應(yīng)鏈上形成連接與協(xié)同,共同推動零食行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。
零食很忙:穩(wěn)定供貨,提升性價比
量販零食的核心模式在于其規(guī)模優(yōu)勢和供應(yīng)鏈管理。零食很忙從湖南起家,湖南作為零食之鄉(xiāng),零食產(chǎn)業(yè)歷史悠久,形成了極為豐富且多元的零食品類格局。從傳統(tǒng)的豆制品、小麥制品、大米制品到現(xiàn)代的肉制品,湖南零食種類繁多,口味獨(dú)特。得益于湖南得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和傳統(tǒng)的口味習(xí)慣,為零食販賣創(chuàng)造了極為有利的市場基礎(chǔ)和消費(fèi)氛圍。也使得以零食很忙為代表的量販零食品牌,能夠憑借湖南的零食產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢迅速崛起,在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地,進(jìn)而通過規(guī)模效應(yīng)不斷拓展業(yè)務(wù)版圖,將具有湖湘特色的零食推向更廣闊的市場。
在積累了一定的市場基礎(chǔ)后,零食很忙憑借深厚的零食零售經(jīng)驗和規(guī)模優(yōu)勢,積極與各大零食生產(chǎn)商進(jìn)行洽談,爭取更多的合作機(jī)會。其通過直接采購的方式與渠道建立緊密合作關(guān)系,極大縮減了采購鏈路以及其他額外費(fèi)用,形成了強(qiáng)大的議價能力。目前,零食很忙合作渠道涵蓋了鹽津鋪?zhàn)?、好想你、伊利、怡寶等眾多頭部零食品牌。
這種緊密合作關(guān)系帶來了顯著的協(xié)同效應(yīng),一方面,當(dāng)省去中間環(huán)節(jié)之后,商品的溢價隨之消失,零食很忙得以將更多品類零食帶到消費(fèi)者面前,并且確保了產(chǎn)品的價格優(yōu)勢;另一方面,與頭部品牌合作,進(jìn)一步穩(wěn)定了供貨渠道,實現(xiàn)全鏈路的緊密協(xié)同與高效運(yùn)作。真正做到讓消費(fèi)者用更少的錢,買到更多、更好的零食。
零食品牌:擴(kuò)大銷售覆蓋面,實現(xiàn)資源共享
量販零食店與傳統(tǒng)休閑零食品牌的合作,從零食品牌角度來看,借助零食很忙廣泛分布在各個城市、各個街區(qū)的門店網(wǎng)絡(luò),品牌可以迅速擴(kuò)大銷售覆蓋面,將自己的產(chǎn)品觸達(dá)更多不同地域和不同消費(fèi)群體的手中。并且,相較于可能局限于某些特定區(qū)域或者銷售渠道的產(chǎn)品,現(xiàn)在能夠通過零食很忙構(gòu)建的數(shù)智化倉儲物流中心,可以實現(xiàn)快速配送和低成本運(yùn)營。
除此之外,近年來,零食很忙等量販零食品牌順應(yīng)時代潮流,大力推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)程,引入現(xiàn)代化工具對用戶群體進(jìn)行精準(zhǔn)畫像。這一舉措有利于雙方在合作中共享數(shù)據(jù)價值,幫助零食品牌更好地了解消費(fèi)者的喜好和需求變化,從而在產(chǎn)品研發(fā)、包裝設(shè)計和營銷策略等方面作出更貼合市場的決策。例如,零食很忙緊抓新消費(fèi)風(fēng)口,與廠商聯(lián)合定制獨(dú)家專有大零食,蓋“被子”的超大雙仔辣片、需要“扛”回家的超級奧利奧、一人高的樂事薯片等多款大零食成功破圈,引發(fā)消費(fèi)新熱潮,并直接帶動了零食銷售,甚至出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況,為整個量販零食行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供了具有借鑒意義的典范。
2024年已經(jīng)圓滿收官,這一年,零食很忙進(jìn)一步與渠道加強(qiáng)合作,為消費(fèi)者帶來了更便捷、更具性價比的購物體驗。未來,隨著休閑零食行業(yè)的不斷發(fā)展以及消費(fèi)者需求的持續(xù)變化,零食很忙將繼續(xù)秉持開放、創(chuàng)新的合作理念,深化和拓展合作模式,助力整個休閑零食行業(yè)邁向更高質(zhì)量、可持續(xù)的發(fā)展新階段。
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