非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，承載著豐富的歷史、文化、藝術(shù)等價(jià)值。在歷史的長(zhǎng)河中，菏澤東明縣——莊子故里，是黃河入魯?shù)谝豢h，歷經(jīng)歲月沉淀，形成了深厚的歷史文化底蘊(yùn)。在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承保護(hù)工作中，更是積極探索新路徑，為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和發(fā)展注入新活力。其中，東明香肚與東明藍(lán)印花布項(xiàng)目開展聯(lián)動(dòng)合作，既是對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承，又是對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)內(nèi)容的持續(xù)性創(chuàng)新。

　　東明香肚2021年被山東省人民政府列入山東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。這種古老的美食源自300多年前的南京冰糖小肚，其創(chuàng)始人李全德受魯菜技師指點(diǎn)，融合魯菜技藝改良而成。經(jīng)過(guò)四代人87年耕耘，已成為魯西南極具代表性的名吃特產(chǎn)之一，連續(xù)三年走上進(jìn)博會(huì)、好品山東推介會(huì)等國(guó)內(nèi)高等級(jí)商務(wù)展示舞臺(tái)，已經(jīng)成為山東地域文化的一張亮麗名片。

　　東明藍(lán)印花布的印染工藝最早可追溯到清朝時(shí)期，結(jié)合東明當(dāng)?shù)氐奈幕厣兔耖g藝術(shù)逐漸發(fā)展起來(lái)，具有濃郁的民間藝術(shù)風(fēng)格，是魯西南傳統(tǒng)工藝印染品，同為山東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。

　　李全德食品致力于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳播與創(chuàng)新，此次推出的藍(lán)印布兜，由李全德香肚第三代傳承人李鵬飛老師、東明藍(lán)印花布第六代傳承人陳旭升老師全程參與設(shè)計(jì)制作，融合了東明黃河文化、東明香肚文化以及藍(lán)印布文化內(nèi)涵，結(jié)合傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代審美元素，讓更多人認(rèn)識(shí)到了東明藍(lán)印花布的非遺技藝，演繹出非遺佳品的無(wú)盡魅力。

　　藍(lán)印布兜以農(nóng)家紡織純棉布為材料，圖案設(shè)計(jì)借黃河波浪紋飾及舊時(shí)東明香肚煮制場(chǎng)景為題，將東明藍(lán)印花布世代匠人的匠心與東明香肚悠久歷史完美融合，展現(xiàn)了東明厚重的歷史文化底蘊(yùn)。

　　中華傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，東明香肚在新時(shí)代煥發(fā)出蓬勃生機(jī)。如今，山東東明香肚聯(lián)合東明藍(lán)印花布技藝，讓非遺文化在合作交流中綻放出更加迷人的光彩。未來(lái)，東明香肚將繼續(xù)承載著歷史與文化的厚重底蘊(yùn)，探索更多元化的發(fā)展模式與路徑，為中華傳統(tǒng)文化的繁榮發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

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